魚匠 基 大門町

◆祝福の宴◆

‥…◆＊　新鮮魚介料理で晴れの日を演出　＊◆…‥

落ち着きのあるテーブル個室完備

4名様から14名様程度まで着席可能なテーブル個室をご用意しております。間接照明の灯る、落ち着きのあるお部屋です。

8名様掘りごたつ個室

店内奥に6名〜8名様向けの堀りごたつ個室を完備。お部屋をつなげることで団体利用も可能です。ご希望の人数に合わせて最適なお席をご案内いたします。

開放的なカウンター席

通常営業でのご利用で人気の開放感のあるカウンター席を完備しております。職人の調理風景も見える臨場感も愉しむことが可能です。

テーブル個室

テーブル個室は、4名様と6名様のお席、つなげて14名様と、さまざまなレイアウトを組むことが可能です。パーテーション仕切りですので、目線なども気にせずご会食をお楽しみいただけます。

最大20名様前後のお座敷席

店内奥のお座敷個室の仕切りを全て外すことで、20名様前後の団体利用向けの掘りごたつ個室としてご利用いただけます。お顔合わせのほか、法事利用にも人気のお席です。

‥…◆＊　四季を感じるお顔合わせコース　＊◆…‥

祝福を演出するお顔合わせコース

漁港直送の新鮮魚介をふんだんに使用した会席コースをご用意しております。晴れの日コースは5500円、めで鯛コースは8800円から、ご予算に合わせて最適な料理プランをご提案いたします。

お祝い料理もご相談下さい

晴れの日を祝う、鯛を使った料理もご用意しております。めで鯛コースには鯛の姿造りなども含まれております。鯛めし、お赤飯など、ご要望に合わせてご用意いたします。ご予約時にご相談ください。

和空間で特別な一日を

真心こめたおもてなしはもちろん、洗練された和の空間でお客様をおもてなしいたします。特別な一日はぜひ当店でお過ごしください。

旬の素材を活かした料理

当店は、熟練した和の職人が旬の食材を厳選し、心を込めて調理しております。旬の食材・四季折々の本格海鮮料理をお愉しみください。

漁港直送の新鮮魚介

流通業者を一切通さず直接漁港にて仕入れを行っており、全食材が生産者さんとの繋がりを重視した食材を使用しています。産地のご紹介とご当地メニューを是非ともお楽しみください。