「おいしいものをいただく幸せ」が基本
『ベルセゾン』の婚礼料理のコンセプトは「おいしいものをいただく幸せ」をみなさまに感じていただくこと。
ふたりはもちろん、年齢も嗜好も異なるゲストが満足できるよう、新鮮な食材やお祝いの席にふさわしい食材をふんだんに使い、趣向を凝らして見た目にも美しい料理に仕上げています。
オリジナル料理、広東料理からお選びいただけます。
日本料理とフランス料理が融合したベルセゾン「オリジナル料理」のほか、「広東料理」を用意しております。
『ベルセゾン』の婚礼料理のコンセプトは「おいしいものをいただく幸せ」をみなさまに感じていただくこと。
ふたりはもちろん、年齢も嗜好も異なるゲストが満足できるよう、新鮮な食材やお祝いの席にふさわしい食材をふんだんに使い、趣向を凝らして見た目にも美しい料理に仕上げています。
オリジナル料理、広東料理からお選びいただけます。

「オリジナル料理」は、和と洋がバランスよくメニュー組され、幅広い世代のゲストに好評をいただいています。
料理の仕上げも丁寧に、愛情をこめて行なっております。たとえば、日本料理は「五味」「五色」「五法」などの五つの基本をもとに、これらをいかにバランスよく配するのか、努めております。

お手製のデザートは全コースで堪能できる。
和・中華風アレンジもありますので、ゲストも満足!

専属のパティシエのオリジナリティあふれるケーキは見た目も味も大評判!
スィーツ好きにはたまらない逸品です。
