日本料理 花遊膳の料理口コミ
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評価基準について
料理の口コミ投稿では、オススメ度を☆で評価していただきます。未来の新郎新婦さんの参考になるような評価をお願いします。
また、この評価はあくまでも「結婚式料理のオススメ度」を示すものです。マイナスの評価・批判的な評価を表わすものではありませんので、くれぐれもご注意ください。
JASMAC PLAZAホテルの結婚式で『日本料理 花遊膳』さんのシェフが腕を奮うコースを頂きました。
まず、全体的に見た目は華やかでちょっとこってり系に見えるのですが、和食ベースの味付けで薄くなく、濃くなく、丁度いい優しい味付け。年配の方も多い披露宴でしたがどんどん食が進んでいたようです。
驚いたのは披露宴中盤での後方の扉が開いてのデザートビュッフェと勝手丼。
勝手丼は自分の好きな寿司ネタを自分の好きなだけどんぶりに盛って食べるという形でマグロ・エビ・卵など新鮮な海鮮がたっぷりあり、これにはゲストも大喜びでした。中々披露宴でどんぶりいっぱいの海鮮とご飯を頂けるのは無いですよね。子供ゲストがいる方も白米が出てきたのに喜んでいました。
デザートビュッフェも種類が沢山で迷ってしまうほどでした。先程新郎新婦がカットしたWDケーキも好きなだけ取れる方式で女性には嬉しかったです。
更にゲームの商品はランクアップのメインと言う事でお肉の塊が。そこにシェフが仕上げのフランベをゲストの目の前で。炎と良い香りにゲスト達も興奮でした。
エンターテイメント溢れる料理のコースで飽きる暇なく美味しく頂きました!