試食会に行く前に、婚礼料理のメニューをWebでチェック！

結婚式の料理から会場を決めようとしているアナタ！それって正解だけど、実はとっても難しい！

婚礼料理は華やかで、品数も多く、普段フルコースを食べ慣れていても、いざ目の前にすると舞い上がって正常な判断ができなくなってしまいそう。そこで、まず試食会に行く前にWebサイトでチェックしてみましょう！

自分と相性のいい料理を探せ！

結婚式のおもてなし料理、ふたりが選んだ＝ふたりのセンスの表れ、とゲストからは受け取られます。つまり、自分が本当にいいと思ったものを選ばなければ、思いも寄らない評価につながることも。そこで、試食会で味を確かめる前に、以下の点に注意して、Webサイトを見てみましょう。

• 盛りつけ
• 食器
• 食材
• カラーコーディネート
• テーブルコーディネート

たとえば「ぐるなびウエディング」の会場ページの場合は「フォトギャラリー」や「会場のこだわり」、料理の写真や、料理へのこだわりがきちんとまとめられています。

特に「料理で最高のおもてなし」を考えるカップルなら、盛りつけでのサプライズや、食材の組み合わせ、カラーコーディネートなど、視覚に訴えるポイントがたくさんあります。そして会場を比較していくとわかりますが、各会場で個性があり、好みがわかれる部分も出てくるはず。

それぞれの会場が、どんな料理でふたりの感謝の気持ちを形にしてくれるのか、当日のゲストの反応をイメージしながら検討してみましょう。

スイーツも忘れずに♪

会場によっては、ウエディングケーキやデザートビュッフェの写真を掲載しているところもあるので、スイーツのデコレーションセンスもチェックしておきましょう。

試食会は最終チェックの場に

結婚式の料理に手を抜く会場なんてありえませんが、センスとなると、味とはまた別問題。Webサイトだけでも、会場の持つ料理のセンスはつかめるので、ピピッと来る会場はぜひ、お気に入りに。

ある程度ここで絞り込んでおくと、試食会でのチェックすべきポイントも絞られるので、「どこもおいしくて会場が決められない～」なんていう迷路に迷い込むこともありません。

試食会では味をチェックし、Webサイトに掲載されている料理が、撮影用の特別なものではなく、通常出されているものと同じかどうかを確認する、くらいまでにしておくとスムーズですね。