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横浜 山手隠れ家 キクチ【KIKUCHI】 のサービス

実例1:リラックスして楽しめるオーダーメイド結婚式

レストランでも事前リハーサル可能です♪

KIKUCHIのWedding、小さなお店でもご婚礼に関わる事は、叶いますお二人が大事な衣装&メイクは、提携のウェデイングドレスショップで衣装のお選びも、お持込のドレスでも可能なんです当日は、お二人揃ってご一緒に着付け&メイク出来ます昨年のKIKUCHIウェデイングカップル2組は、ドレスも手がけしました。

キクチでは、
試着/メイクリハーサル/当日のリハーサル/準備
結婚式の準備から当日すべてをお二人で過ごすことができます。

提携先の美容院で新婦様のお支度!終始リラックスモード全開ですw
実は、本番前にリハーサルを行ったから当日は安心して笑顔でいられます♪

もちろん、新郎様もおめかし致します!2人だけの空間なので恥ずかしいことは全くありません。

お支度完了☆披露宴までの時間もせかされることなく、ゆっくり過ごしていただけます♪

実例2:【料理】にこだわりHAPPYウエディング☆

お打ち合わせから、楽しい時間でした!

2015年11月7日に実際に結婚式を挙げたお客様

お世話になったみなさんに、今までのどの結婚式よりも料理を楽しんで頂いて記憶に残る結婚式になるように【料理】/【飲み物】にとことんこだわっていました。

こだわった料理に合ったお飲物を、【プランナー】でもあり【ソムリエ】でもあるマダムと一緒に選んで納得するものを決めていました。

素材にこだわってシンプルに味わうお料理!!

神奈川県ふぐ調理ライセンスを生かして、幸福の福(フグ)で、
どこにもないお料理構成と、生産地に直接注文して、届く生産者の食材。
独自のルートで仕入れた旬の食材は、どれもkikuchiの宝物です。

メニューには無いリクエストも、オリジナル感ある思い出ある、ご婚礼のお料理のお手伝いを致します。

フリードリンクの他に自分達で選べる特別なドリンクご用意!!

こだわり抜いて選んだお飲物は、ワイン、日本酒などのアルコール以外のソフトドリンクも、ご婚礼用に特別枠でご用意しております。

晴れの日の最高なお祝いに、相応しいお勧めのシャンパン

お料理に合わせたワインなどで、ゲストの皆様に喜んで頂けるお祝いのお席に工夫いたします。

一軒家ならではのアットホームで和やかなウエディング☆

最後は、皆様の笑顔を見れるのが、1番の楽しみです☆

花嫁さんが楽しみにしているウェデイングのお料理を
しっかり食べて頂いてます

皆様と一瞬ですが、和やかで楽しい時間をご一緒に過して頂くのが、理想だと想います。どうぞ、緊張せずに、素敵な日をお迎えくださいませ。

このサービスが適用される料金プラン

料理に合う【お飲物】にもとことんこだわりました♪


会食ウエディングをご希望のお2人だからこそ、
お料理の内容はもちろん、食材に関わる部分まで
細かくご相談させていただきました。

当日は、朝の5時にシェフ自ら鎌倉に出かけ取れたての食材をご用意しました!晴れの日にふさわしい食材でした♪


とことんお料理にこだわったからこそ、お2人はお料理と一緒に味わっていただく【お飲物】にもとてもこだわっていただきました!
ソムリエでもあるマダムにいろんな質問をしていただき、料理にマリアージュしたワインや大変希少な日本酒もご用意できます!

予算に合わせてマダム・ソムリエがセレクト(おすすめ)させて頂きますので、お気軽にご相談くださいませ。

※「マダム・ソムリエ」とは、夫と飲食店を開き、家庭を守りながら、ソムリエの資格を取得し、現役で活躍している女性たちのこと

2014年11月22日 43名で開催した井戸様の声

KIKUCHI との出会い...


【他のどんな結婚式とも違うウェディングがしたい!】

だからこそ、KIKUCHIに決めました。


ありきたりな結婚式は嫌・・・
そんな思いがとても強かったです。
そんな時にぐるなびウェディングで”KIKUCHI”を見つけました。

自由で私たちらしい結婚式ができると感じました!

当日の様子

結婚式当日は運命の日


11月22日の結婚式当日。なんと、KIKUCHIのオーナー夫妻の結婚記念日でもあったのです!驚くようなご縁だったのも大変うれしく、今後も末永いお付き合いをさせて頂きたいと思っています!


優しいプロのKIKUCHIシェフ

シェフであるご主人は、食材を熟知されていてこだわっているのを強く実感しました。当日のメニューも全てオーダーメイド☆私たちのために、当日のフルコースメニューも考えていただきました。

マダムふじこさんの経験豊富な対応

KIKUCHIさんの奥様には、当日の流れやテーブルコーディネート、衣装など、困った時にいつもご尽力頂きとても助かりました。私たちのこだわりをいつも快諾し、協力して一緒にウエディングをつくりあげていただきました!

このサービスが適用される料金プラン

ここに決めた1番の理由は【料理の素晴らしさ】!

☆★☆★

私たちのメニュー

・羅臼より羅皇サーモン&真鯛、紅白の手毬寿司
・とらふぐのジュレ雲丹寄せ&天使の海老のハーブマリネ
・サロマ湖から直送の牡蠣を、軽く焼いて
・とらふぐのカルパッチョ&柚子胡椒風味
・フォアグラのブリュレ&鎌倉野菜サラダ
・Kikuchi特注手作り北海道発酵バター&パン
・北海道オホーツクの稀少な蟹、
ゴールデンキングクラブのシェフ特製グラタン
・北海道美幌牧場から、
年間数頭の黒毛和牛A5ランプステーキを
特製フォンドボーソースで
・ウェディングの為のデザート
・コーヒー

羅臼より羅皇サーモン

真鯛、紅白の手毬寿司

サロマ湖から直送の牡蠣を
軽く焼いて

とらふぐのカルパッチョ

柚子胡椒風味

フォアグラのブリュレ

鎌倉野菜サラダ

北海道オホーツクの稀少な蟹
ゴールデンキングクラブの
シェフ特製グラタン

北海道美幌牧場から
年間数頭の黒毛和牛A5
ランプステーキを
特製フォンドボーソースで

ウェディングのための
KIKUCHI特製シンプルデザート

食材にこだわっているからこそ、素材の味を楽しんでいただきたい!
だからこそ、KIKUCHIのデザートはシンプルにしています。

ウエディングデザートの為に、特別に取り寄せる旬の物など!

今回は、福島の梨の専門果樹園から
ラ・フランスを1年前に予約し、クレームブリュレにあわせました。
愛知県の自然餌と放し飼いで育てた名古屋コーチンの玉子を使ってます。

特別感とオンリーワンをどのお料理にも提供しています☆

2015年4月26日 ともきさん・あきさんの結婚式

KIKUCHIさんで1.5次会ができて本当によかった☆


海外で挙式をすませ、
日本に帰ってきてKIKUCHIさんで
お披露目パーティー(1.5次会)を
行わせていただきました。

お礼の気持ちもこめて
カメラマンさんにお願いしてフォトBOOKを作成して
後日、KIKUCHIさんへプレゼントしました♪


あの日の思い出がたーくさん!
ご夫婦の人柄の良さに本当に感謝です☆


2015年4月に結婚式を終えてから、
すでに何度かKIKUCHIさんへお食事にいきました☆
レストランウエディングの魅力の1つですね!


最後にカメラマンさんに撮影していただいた写真。
KIKUCHIさんの目の前で全員の集合写真☆

KIKUCHIならではの結婚式のサービス

結婚式のお飲物ってどれも一緒だと思っていませんか?

せっかくお料理にこだわっているなら
ぜひお飲物もマリアージュしてみてはいかがでしょうか?

KIKUCHでは、”I専任のソムリエ マダム”が
お料理に合ったお飲物をご提案可能です!

お二人の想いでの日、思い出の場所、
ご予算に応じて、ご相談させていただきます。

例えば、
17の村にしかない特級畑”グラン・クリュ”。
その畑でとれたブドウを生産者の手で
シャンパーニュに生まれ変わります。
そんなこだわりのお飲物のご用意可能です!

【 CHAMPAGNE GATINOIS 】

シャンパーニュ最高峰の”ピノ・ノワール”を誇る

グラン・クリュ(特級畑)のアイ村にあり

3つ星メゾンのボランジェ、クリュッグと並び

シャンパーニュの至宝を味わえる贅沢な一品。

【 CHAMPAGNE Egly-Ouriet 】


グラン・クリュ(特級畑)でつくられ、

シャンパンハウス5,200軒中

たった9軒にしか与えられない3つ星。

2008年より7年連続で最高評価3つ星を与えられた

本物の魅力を存分に感じていただけます。

KIKUCHIのソムリエ こだわりのソフトドリンク


アルコールだけにこだわるのでは
本当のおもてなしとは言えません。

お酒の飲めない方々、お子様のためにも
こだわりのお飲物をご用意しております。


【ご両親のために・・・】
日本酒・焼酎もこだわりのものを取り揃えておりますので
ぜひ、お気軽にお問合せくださいませ。

この会場が気になったら、まずは気軽に行ってみましょう!

電話番号
045-622-6650
営業時間 12:00~22:00※WD・お顔合わせ
17:00~22:00
定休日 不定休 (ウエディングは無休)
  • 電話対応時間について

    定休 不定休 (ウエディングは無休)
    受付 12:00~22:00※WD・お顔合わせ
    17:00~22:00(ウエディングデスク)
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この会場のこだわり

【料理重視】¥15,000/おひとり様(税…

≪メニュー例≫・とらふぐの雲丹ジュレのアミューズ・お祝いの為の紅白の手鞠寿司… 詳細を見る

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