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当サイトに掲載されている価格は、原則として、税込金額で表記しております。
なお、挙式や披露宴、フェア・試食会、二次会、結納などの実施・来店時期、商品の購入・レンタル時期等によって、含まれている消費税額は旧税率(8%)になる場合と新税率(10%)になる場合があります。詳細は会場にお問い合わせください。

浅草ビューホテル の料理

浅草ビューホテルの料理のこだわり《4つのポイント》

【こだわりの旬の食材】季節感溢れるフレッシュなものだけを厳選

その時期に一番美味しいものを、一番美味しい調理法で!
年に4回、季節ごとに旬の食材を使用するためフルメニューチェンジ。

今の時期だったらどんなお魚が旬で、どこから仕入れるのが一番ベストか。どんなソースと組み合わせたらより季節感のある香りが楽しめるか。
四季折々の風情を取り入れ、五感を刺激する旬の味をお届けできるよう努めています。

大切なゲストをお招きするご結婚式は、最高のお料理でもてなしたい! そんな【大人】の【上質】な【お料理】を重視するおふたりに、浅草ビューホテルはぴったりです。

【豊富なバリエーション】10種類以上の中からお好みで選べる

浅草ビューホテルでは、「日本料理」「フランス料理」「中国料理」、そしてそれらをバランスよく織り交ぜた「東京CUISINE(和洋中折衷料理)」という、4種類のコース料理をご用意しています。おふたりのお好みでお選びいただけます!

幅広い世代の方が集まる結婚式は、お招きするゲストの顔ぶれを思い浮かべながらお料理を選ぶことが喜ばれる秘訣☆いままで参列した結婚式では見たことのない組み合わせ、料理長イチオシの創作料理、デザートには浅草ならではの五重塔や雷門を形取った大人気デザートをどうぞ!

【おふたりだけのオリジナルメニュー作成可】思い出の味の再現も

浅草ビューホテルでは、シェフと直接お打合せをして【オリジナルメニュー】を作ることもできちゃいます!

おふたりの出身地の特産品をゲストに食べてもらいたい!大好きな“おばあちゃんの味”を再現し、皆に紹介したい。とびっきりお料理にこだわりたいおふたりに、世界にたった一つだけのお料理をご提案☆

おふたりのご結婚式ならではのお料理は、お互いのゲストにも喜ばれること間違いなし♪もちろん、アレルギーの方やお子様用メニューなどもご対応しております。

料理を通じて【最高のおもてなし】をゲストに届けよう◎

【老舗ホテルのおもてなし】会場内でのシェフのパフォーマンスも

ゲストの目の前で行う「ローストビーフのカービングサービス」をはじめとする“会場内パフォーマンス”が大人気!

【先輩カップルの声】
熱々のソースを会場内で料理にかけ、それをサーブしてもらいました。会場内に食欲をそそる香りが充満し、ゲストみんなが、「こんなの初めて!!」と大興奮している姿を見て、自分たちまで嬉しくなりました。

熱いものは熱いうちに。冷たいものは冷たいうちに。
今年30周年を迎える老舗ホテルならではの暖かな心配りと細やかなおもてなしで、ゲストの皆様をお迎えします。

この料理が適用される料金プラン

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プランナーおすすめメニューをご紹介します。

カナダ産オマール海老のポワレ アメリケーヌソース

オマール海老を半身で用意した贅沢な一皿。
アメリケーヌソースとは、オマール海老の殻と香味野菜を炒めたものに、魚の出汁を入れて煮込み、海老の味噌を加えてじっくり煮詰め仕上げに生クリームで伸ばした大変濃厚なソースです。ぷりぷりの海老と濃厚なソースが絡み合う一品です。

牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ

柔らかな牛フィレ肉と濃厚でとろけるようなフォアグラに、甘みのある赤ワイントリュフソースが絶妙に絡み合う、すべての食材の相性が抜群な一皿。
「フォアグラ」と「トリュフ」 世界三大珍味のうち2つが使われている、コースのメインディッシュに相応しい一品です。

この料理が適用される料金プラン

ウェディングケーキもデザートビュッフェもお任せ・・

コース料理のデザートはインパクト大の「浅草スイーツ」

やっぱり食後のデザートはゲストも楽しみ!浅草ビューホテルの人気メニューといえば、浅草の雷門と五重塔をモチーフにしたオリジナルケーキ!!皆様からご指名が入る、豪華でオススメ浅草らしさを醸し出す一品です。

マスカルポーネチーズを使用したマカロンの雷門。
チョコレートとフランボワーズムースの組み合わせで甘さと酸味のバランスも絶妙な五重塔。お子様からご年配の方まで、皆様を笑顔にする魔法のデザートです。ぜひご賞味ください

おふたりのために、パティシエが丹精込めて作り上げます!

ケーキは全てホテルメイド!フレッシュな作りたてを振舞おう

実はケーキを手作りしている式場は都内ではかなり稀(まれ)!その日にホテルで焼きあげているから常にフレッシュで美味しく召し上がっていただけるのです

デザインもクリームの味も、すべてオーダーメイドで作れちゃうオリジナルケーキおふたりの夢と希望を込めて、、美味しく作り上げます

出会いのきっかけ、共通の趣味、好きなキャラクターなどなど、どんなデザインでもご相談に乗りますので、お気軽にお申し付けくださいね!おふたりだけの世界に一つのウェディングケーキを、私たちと一緒に創っていきましょう

デザートビュッフェでゲストにおもてなしを

披露宴の最後にたくさんのデザートでのおもてなしが大人気!
自由にとっていただくのはもちろんのこと、主役のおふたりから振る舞うのも◎
和菓子ビュッフェ等も承っております。是非ご相談ください。

りんどう湖ファミリー牧場は実はビューホテルが運営しています

引出物にもホテル特製のお菓子♪ビューホテルならではのお土産

日本ビューホテルグループのひとつ、栃木県の那須高原にある「りんどう湖ファミリー牧場」で作られたジャージーバウム。心を込めて選ぶ引出物だからこそ、出来立てでフレッシュなものを送りたいですよね。グループ会社から直送のため、味も新鮮さも自信を持ってお勧めいたします!

ビューホテルならではの引菓子で、家に帰ったあともゲストに素敵な余韻を感じていただけます!優しい甘さでお子様にも安心。

また、毎朝焼き上げるホテルメイドのパンも、披露宴お開き時のプチギフトやお土産として大人気。帰り道のお供にもどうぞ。

この料理が適用される料金プラン

こだわりの【オリジナルウエディングケーキ】

浅草ならではオリジナルケーキ。

浅草で挙げる結婚式にちなんだこんなケーキはいかがでしょうか?
インパクト大の雷門 ウエディングケーキ。
ゲストの驚くお顔が目に浮かんできますね。

お2人の大好きなキャラクターでデザイン!

お2人のご希望に合わせてシェフが一つ一つ手作り致します!
相談して考えたケーキが当日、パティシエの手により形になった時!自然と笑顔がこぼれます。

夢をカタチに出来る瞬間!

こんなケーキ作れるのかな…
不安に思ったら、すぐご相談下さい!
お2人の想いをカタチにしていくお手伝いをさせて下さい!
思い出に残るものを作っていきましょう。

まごころ込めたおもてなしの料理

美味しい料理を提供して、皆様に満足していただきたい。
その気持ちは私たちもお2人と一緒です。
披露宴会場のすぐ隣にあるキッチンから、出来立てお料理を ご提供!
お料理にこだわるなら、はずせないポイントですね!

お料理でおもてなしをお考えの方におススメなのが、会場内での
ライブクッキング!
実際に目の前で調理されると食欲もグンと増しますよね!
会場中に美味しそうな香りが広がると、ゲストも思わず笑顔に ♪

365日、お客様にまごころ込めたお料理でおもてなしをしている
料理人たち。
お2人の細かな要望にも応えられる、その確かな腕と発想力は
一朝一夕でできたものではありません。

ホテルだからこそ磨かれた技術。
様々な年代のお客様の期待に応えるために、今日も全身全霊で
料理に向き合っています。

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この会場が気になったら、まずは気軽に行ってみましょう!

電話番号
050-3459-5896
営業時間 10:00~19:00
定休日 水曜日
同じ会場でできちゃいます!
この会場が気になったら…
050-3459-5896

電話対応時間について

定休 水曜日
受付 10:00~19:00(ウエディングデスク)

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