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オリエンタルホテル 神戸・旧居留地【ORIENTAL HOTEL】Plan・Do・Seeグループ の料理

プライベートキッチンから運ばれるこだわりの料理を

その季節、その日、神戸でしか味わえない一皿をゲストへ

国内外の美食家を唸らせる絶品料理で名を馳せたことでも知られる、旧オリエンタルホテル。
各界のセレブに愛された伝統のレシピを受け継ぎ神戸の食材と融合させた”神戸キュイジーヌ”。
アイディアを膨らませるためにも、市場にはシェフ自らが訪ね、吟味したうえで厳選している。お料理こそおふたりになりかわっておもてなしの心をゲストに伝える大切なもの。
だからこそ素材にはとことんまでこだわります。

■無料試食のできるフェアはこちら

アツアツの状態で楽しめる料理

温かいものは温かいうちに。冷たいものは冷たいうちに。
プライベートキッチンで仕上げられる料理はすべて出来たてで楽しめる。

お祝いの御席に相応しい華やかさ

すべてお箸で召し上がれる「ジャパニーズ・キュイジーヌ」は見た目にも華やかな料理でおふたりのパーティーを彩ります。

シェフ自らが目利きしたこだわりの食材を

海と山に囲まれた食材豊富な神戸だからこそ、新鮮なお野菜や魚介など、季節ごとにシェフ自らが食材を厳選しています。

この料理が適用される料金プラン

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口コミでの人気のオリエンタルホテルのお料理とは

すべてお箸で召し上がれる、安心して楽しめる和テイスト

幅広い年齢層に安心してお楽しみいただける和テイストの料理はゲストからも大好評。
“フォアグラ寿司”はとろける程になめらかな触感と凝縮された濃厚な味。
また欲しくなるこの一口のお寿司。
特別な結婚式のお料理を、お洒落な会場以上のインパクトを残します。

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料理から感じる季節

季節の食材をふんだんに使用しているので運ばれてきた瞬間に季節を感じられる。

和テイストのジャパニーズキュイジーヌでおもてなし

ウェディングメニューにはお箸で召し上がっていただける、和テイストのメニューをご用意しています。「慣れないナイフとフォークに緊張してしまう」というお客様の声からできたメニューです。幅広い年齢層のゲストが集まるウェディングパーティー。みんながうれしいお料理を選んで頂けたらきっとご満足していただけると思います。

厳選した高級食材を使用

お目出度い御席に相応しい高級な食材も贅沢に使用。

神戸らしさも散りばめて

遠方からお越しのゲストも嬉しい神戸らしい一品も。

世界で一つしかないオリジナルメニューを

オリエンタルホテルのお料理で今ほとんどの新郎新婦がオーダーする「Mr.my chef(ミスターマイシェフ)」プラン。人気の理由は、世界で一つしかないオリジナルの料理を作り上げられること。出身地や思い出の料理などおふたりならではのアレンジが可能。

パティシエのオリジナルデザート

お楽しみのデザートも季節に合わせてご用意。
幸せのお裾分けのウェディングケーキも。

この料理が適用される料金プラン

パティシエ特製の世界で一つだけのオリジナルケーキを

写真にも残る大切なアイテムだからオリジナルにこだわって

ウェディングケーキはケーキカットなどの演出をしたり、高砂席の横に飾っておいたりと、思い出にも写真にも残るアイテム。
おふたりのパーティーイメージに添うようオリジナルデザインをご提案。

■アイテムやコーディネートの提案を聞けるフェアを開催中!

シュガーコーティングで仕上げた大人なケーキ

ゴールドのリボンがアクセントに。高級感のあるスタイリッシュなケーキ。

思わず手を伸ばしちゃう、カップケーキタワー

見た目にもかわいいカップケーキをタワーにしたウェディングケーキ。
トップにはおふたりに見立てたストッパーを。

夏のリゾートのようなハッピーなケーキ

海をテーマにパーティーをされたおふたり。
遊び心のあふれるウェディングケーキはゲストの話題に。

ベリーをたくさん使ってナチュラルな雰囲気にもぴったり

グリーンを使ったコーディネートなど、ナチュラルな雰囲気にもおすすめのケーキ。
あたたかみのあるビジュアルがふたりらしさを演出。

雪の結晶のモチーフはウィンターパーティーにもおすすめ

オフホワイトが美しい雪の結晶のモチーフをたくさん使った上品なケーキ。
優しいゴールドのリボンがアクセントになっています。

プライベートスペースでのデザートビュッフェも人気

会場に隣接したテラスやセカンドルームでのデザートビュッフェも人気の演出。
季節のフルーツを使用したパティシエ特製のデザートを是非。

この料理が適用される料金プラン

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電話番号
050-3459-6100
営業時間 月~金11:00~19:00※ブライダルサロン
土・日・祝09:00~19:00※ブライダルサロン
月~日10:00~18:00※二次会予約受付
定休日 火曜日 (二次会予約受付は無休)
  • 電話対応時間について

    定休 火曜日 (二次会予約受付は無休)
    受付 月~金11:00~19:00※ブライダルサロン
    土・日・祝09:00~19:00※ブライダルサロン
    月~日10:00~18:00※二次会予約受付(ウエディングデスク)
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