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  6. レストランウエディング ガーブ 湘南江ノ島【Restaurant GARB 湘南江ノ島】で結婚式
  7. 地野菜&地魚を使用した新鮮料理

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なお、挙式や披露宴、フェア・試食会、二次会、結納などの実施・来店時期、商品の購入・レンタル時期等によって、含まれている消費税額は旧税率(8%)になる場合と新税率(10%)になる場合があります。詳細は会場にお問い合わせください。

地野菜&地魚を使用した新鮮料理

【料理スタイル】フレンチ×イタリアンの創作料理
【コース種類】ビュッフェスタイルor着席フルコース
【アレルギー対応】個別対応可能
【お子様メニュー対応】お子様向けメニュー対応。価格応相談。
【お箸対応】個別対応可能
【デザートビュッフェ】 可能
【試食】対応可能(有料)

GARB湘南江ノ島で人気の婚礼メニュー

湘南 江ノ島 結婚 ウェディング パーティ 貸切 1.5次会

薪窯で焼く焼立てのピッツァをはじめ
『近海で水揚げされた魚(Fish)・朝市で仕入れた地元野菜(Vegetables)・味を決める塩(Salt)』
をコンセプトにウェディングメニューをご用意しています

鎌倉野菜をふんだんに使用した特製フルコース

神奈川 湘南 江ノ島 結婚 1.5次会 貸切パーティ ガーブ

新鮮野菜は地場野菜をメインに使用

みずみずしい野菜は、口に運んだときの食感や旨み、香りが断然違います。『RESTAURANT GARB 湘南江ノ島』では、秦野市や鎌倉市など、近隣の契約農家と提携。根菜から葉野菜など毎朝採れたての野菜を仕入れるこだわりを貫いています。中でも“鎌倉野菜”は、ズッキーニやルッコラなどの西洋野菜なども数多く栽培されており、それらがシェフの手によって美しい料理に仕上げられていきます。

神奈川 湘南 結婚式 レストラン 1.5次会 ガーブ 料理

目の前の漁港から仕入れる鮮度抜群の魚介

目の前に広がる片瀬海岸の傍らに位置する“片瀬漁港”。魚も鮮度にこだわり、毎朝獲れたての鮮魚を仕入れます。サバや、アジ、イワシ、太刀魚など、その日の朝に江ノ島沖から水揚げされた鮮魚はすべて天然物。驚きの鮮度を誇る魚介類は、脂や旨みがのった一級品。とことんこだわり抜いた素材選びが、美しく完成されたウエディングメニューへと姿を変える。まずは、その味をお確かめ下さい。

カジュアルでも美味しく!鮮度にこだわるブッフェ☆

神奈川 湘南 江ノ島 結婚 1.5次会 ガーブ ピザ 料理

フレンチ出身のシェフが腕によりを掛ける

鮮度にこだわり貫いて仕入れた、極上の素材たち。これらは、フレンチ出身のシェフの手によって、鮮やかな料理へとその姿を変えていきます。メニューはフレンチやイタリアンの手法を取り入れた創作料理。なかでもオススメは薪窯で焼き上げたピッツァ。高温の薪窯で焼き上げるピッツァは、口当たりは“サクッ”とし、噛むごとに“もちもち”とした食感が楽しめます。これらの贅沢メニューがフルコースでお楽しみ頂けます。レストランならではの逸品メニューをぜひご堪能下さい。

神奈川 湘南 結婚 レストラン 1.5次会 パーティ ガーブ

デザートはビュッフェスタイルがおすすめ

美味しいお料理の締めは、パティシエが創り上げる、芸術品のようなデザートをご堪能ください。お席でゆっくり味わうのもいいけれど、天気の良い日はぜひレストラン直結のテラスに移動してみては。青空の下、眼下に広がる湘南の海をバックに、デザートビュッフェがお楽しみ頂けます。ゲストの気分転換にも。さらに、おふたりもさまざまなゲストと話に花を咲かせる、貴重なひととき。「行って良かった」と思えるウエディングが叶います。

レストランだからこそできる料理の演出☆

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【テラスBBQ】

テラスでのバーベキュー演出が大人気!カーテンを開けるとシェフBBQのコックコートを着たおふたりが登場♪ゲストの方もびっくりのサプライズ演出です!

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【ウェルカムドーナツ】

海外風の壁掛けドーナツ♪ウェルカムドーナツや、デザートビュッフェ、キャンディビュッフェとして提供致します!女性はもちろん、お子様や男性の方にも大人気☆テーマカラーに合わせた色付けもできます◎

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【ローストポーク入刀】

ウェディングケーキ入刀!ではなく、ローストポーク入刀!!結婚式ではウェディングケーキだったから2次会では少し変わった演出がしたい!とにかくお肉が大好き!そんなおふたりにオススメの演出です◎ファーストバイト、セカンドバイトももちろんローストポークで♪

世界にひとつのオリジナルケーキ

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電話番号
050-3459-6409
営業時間 11:00~23:00
定休日 無休
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050-3459-6409

電話対応時間について

定休 無休
受付 11:00~23:00(ウエディングデスク)

この会場のこだわり

地野菜&地魚を使用した新鮮料理の数々
前菜

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    レストランウエディング ガーブ 湘南江ノ島【Restaurant GARB 湘南江ノ島】(湘南・鎌倉・葉山/片瀬江ノ島駅)

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