しっかりとした味付けの本格的なフレンチ

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そらっこさん（45歳）
参加日：2012年2月17日投稿日：2013年11月8日

おすすめ度	4.0	スタイル	コース	料理の種類	フレンチ

評価基準について

料理の口コミ投稿では、オススメ度を☆で評価していただきます。未来の新郎新婦さんの参考になるような評価をお願いします。
また、この評価はあくまでも「結婚式料理のオススメ度」を示すものです。マイナスの評価・批判的な評価を表わすものではありませんので、くれぐれもご注意ください。

5つ星美味しすぎて感動！超オススメ！みんなに喜ばれる絶品料理！
4つ星かなりオススメ！「すごい美味しかった」と周りに自慢できる。
3つ星オススメ。周りの人に教えたい料理。
2つ星自分の口にピッタリ。また食べたいなと思う。
1つ星普通に美味しい。アリだなと思う。

新郎新婦の二人と相談して決めたという個性的なウェディングケーキが特に目を引きました。
料理の方もとても凝っていてしっかりとした味付けの本格的なフレンチのフルコースでした。
特に良かったのはホタテのムースに穴子を巻いた料理で、まさに魚介の旨味がたっぷり、穴子はくさみもなくホタテと共に濃厚な味わいでした。

アルカンシエル横浜リュクスマリアージュ【luxe mariage】より

返信日：2013年11月30日

そらっこ様

この度はアルカンシエル横浜にご参列頂き、誠にありがとうございました。
また、お料理に関しまして大変高い評価を頂き、心より感謝いたします。

当方のお料理はゲストの皆様がお召し上がりやすいよう、フレンチに和食の要素を取り入れた
「和モダンフレンチ」をご用意しております。
そちらを、オープンキッチンより御提供させて頂きますので、
より一層美味しくお召し上がり頂いております。

現在メニューも新しくなり、更なる美味しさを御提供出来ますよう、精進して参ります。
この度は口コミのご投稿誠にありがとうございます。

アルカンシエル横浜スタッフ一同