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ジンジャーズビーチ サンシャイン【Ginger’s Beach SUNSHINE】 の料理

祝意を込めて贈るディテールまでこだわった婚礼料理

当店シェフ:森 朋也(Mori Tomoya)

ハワイアンとイタリアンの融合。
どちらの土地にも素晴らしい文化、食材、調理法が 存在しています。

より美味しいものを提供するために、日々試行錯誤を繰り返しています。
レストランだからこそ楽しめる、お料理を是非ご堪能下さい!

皆様のかけがえのない時間にふさわしい思い出に残る料理を
心をこめてお作りしております。

多彩な味が楽しめるお料理におもてなしの心を盛り込んで

ハワイアン+イタリアンのインスパイアードキュイジーヌ料理で、良き日にふさわしい特別メニューをご用意いたします。
歴史あるハワイアン料理に、現代のエッセンスを加えた創意を凝らした一皿です。
シェフの感性とセンスが活かされたフルコースをゆっくりとお召し上がりください。メニューをアレンジしたり差し替えたりカスタムオーダーも可能。
追加メニューも柔軟に対応いたします。
料理にこだわりたいおふたりにピッタリです。もちろん、アレルギーの方向けのメニューも承ります。

結婚式王道の演出、デザートビュッフェで華やかさをプラス

いろんな味のスイーツを味わいたい、好きなデザートを食べたいという希望を満たしてくれるデザートビュッフェは、ウエディングでも好評のセレモニーです。【ジンジャーズビーチ サンシャイン】では、味のバランスや美しさなど細部にも気を配り笑顔の時間を叶えています。デザートビュッフェは、自分で直接取りに行くという行為から動きのあるシーンが作れます。これがカジュアルさとフラット感を生み出します。
堅苦しい結婚式は苦手という方は、デザートビュッフェタイムを設けてみては。

この料理が適用される料金プラン

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当店自慢の【ハワイアン×イタリアンキュイジーヌ】

ウェディングフルコースは3種類ご用意

大切な一日を彩るにはお食事から。

シェフが自信を持ってお勧めするコースは
ハワイアンのテイストを取り入れた
6,500円/8000円/10000円の 3種類

ディティールにまでこだわったお料理の数々を
是非親しい皆様とお召し上がりください。

ウェディングフェアへ♪

-前菜-

瞬間燻製した鰤と鰹のポキとアボカドのタルタル
ブラックセサミソースと葉わさび薫るオリーブオイル

-スープ-

トウモロコシの冷製スープ
マカダミアナッツのスモークフレーバー仕立て

-温菜-

フォアグラのポワレとベーコン
イングリッシュマフィンのベネディクト
バナナのコンフィチュール

-魚料理-

シイラのコーンミールフリット”マヒマヒ”
グリル野菜のコントルノ

-肉料理-

国産牛サーロインのグリエ
焼きリゾットの重ね焼き”ロコモコ”
牛スジのグレービーソース

-デザート-

シェフ特製デザートの盛合せ

この料理が適用される料金プラン

見た目も鮮やか選べるビュッフェメニュー

ビュッフェだからこそお好きなものをお好きな分だけ取り分けて♪

ジンジャーズビーチサンシャインでは
ビュッフェのお食事内容をカスタム出来る
オリジナル料理プランとなっています。
ゲストの皆さまの顔を思い浮かべながら
お好きなお料理を選んでみてはいかがでしょうか。


【カスタムビュッフェプラン】全20種よりお選び下さい

冷菜・温菜・パスタ・リゾット・メイン全20種よりお選びいただいております。

しっかり召し上がられる方には、メインを多めに、
女性が多い場合は、冷菜系を多めにチョイスされると喜ばれます。

人気のデザートビュッフェ

専属のパティシエが腕によりをかけて作ったスイーツを
皆様にお召し上がりいただきます。
季節に合わせた旬な食材を使用して、お楽しみいただいております。

フルーツビュッフェ

甘いものが苦手な方にはフルーツビュッフェをおススメ

甘いものが苦手な方にはフルーツがおすすめです。
お酒がついつい進んでも、手軽に手に取れるのが人気の秘密です。

オリジナルウェディングケーキでおもてなし

ウェディングパーティといえば、欠かせないのがウェディングケーキ。
ウェディングケーキはすべてパティシエが手作りをしております。

フルーツを敷き詰めたもの、二段タイプ・三段タイプのもの、
すべてオリジナルでお作りをさせて頂きます。

是非ご希望をお聞かせください。

この会場が気になったら、まずは気軽に行ってみましょう!

電話番号
050-3459-6520
営業時間 月~日11:00~23:00
月~日12:00~21:00※ウエディングデスク
定休日 不定休
すぐ行けるフェアをチェック!
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この会場が気になったら…
050-3459-6520

電話対応時間について

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受付 月~日11:00~23:00
月~日12:00~21:00※ウエディングデスク(ウエディングデスク)

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