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なお、挙式や披露宴、フェア・試食会、二次会、結納などの実施・来店時期、商品の購入・レンタル時期等によって、含まれている消費税額は旧税率(8%)になる場合と新税率(10%)になる場合があります。詳細は会場にお問い合わせください。

結婚式

オーガニックグリルクゲヌマカイガン [ 湘南・鎌倉・葉山 | 鵠沼海岸駅 ]

自然派フレンチでおもてなしできる邸宅レストラン
親しいゲストとゆったり過ごすプレミアムな一日

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オーガニックグリル鵠沼海岸 の料理

季節の味・湘南の味を絶品フレンチで堪能

お子様のからだにもやさしい素材を使用

『オーガニックグリル鵠沼海岸』の料理は、素材にとことんこだわった創作フレンチ。藤沢をはじめ、全国から農薬不使用の野菜を厳選。ライスも農薬不使用の米を使用、パンは自家製手作りパンなど、細部まで気を配った自然派のフレンチをご堪能いただけます。メニューはおふたりのお好みやご予算に応じて、打ち合わせのうえでシェフがオリジナルのものをご用意いたします。フルオーダーにも対応いたしますので、まずはお気軽にご相談ください。

柔軟なサービスでプレミアムなおもてなしを実現

メニューに“和”を取り入れたければ、お寿司バイキングもOK。ゲストの目の前で板前さんが握ってくれるサービスは、誰もがあっと驚くおもてなしになります。また、ワインソムリエを呼んで、料理にあったワインをおすすめしてもらうことも可能。お酒好きのゲストはもちろん、そうでない方にも新鮮な体験をプレゼントできることでしょう。ウエディングケーキは地元の人気店が担当。オリジナルケーキを作りたいというご要望にも対応可能です!

この料理が適用される料金プラン

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ウェディングコース メニュー(例)

藤沢の生ハム オリーブ 上質なオイルとともに

ポタージュ・パルマンティエ

タコとダチョウと旬野菜のオーガニックサラダ
鵠沼魚醤ドレッシング

チキンのオレンジオイルマリネ
白菜のコンフィ添え 自然養鶏卵

ブリのポワレ キノコのトマトリゾット
ヴァンブランソース

黒毛和牛熟成肉ウチモモのロースト
マデラソース

ウェディングケーキ

コーヒー・紅茶・ハーブティー

アミューズ

藤沢の生ハム オリーブ 上質なオイルとともに

オードブル

タコとダチョウと旬野菜のオーガニックサラダ
鵠沼魚醤ドレッシング

オードブル

チキンのオレンジオイルマリネ
白菜のコンフィ添え 自然養鶏卵

魚料理

ブリのポワレ キノコのトマトリゾット
ヴァンブランソース

肉料理

黒毛和牛熟成肉ウチモモのロースト
マデラソース

デザート

ウェディングケーキ

この料理が適用される料金プラン

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パーティーメニュー例

スタンダードコース

アミューズ盛り合わせ

旬野菜のオーガニックサラダ
鵠沼魚醤ドレッシング

ジャーマン風フライドポテト

ミックスグリル
(ローストビーフ・ローストポーク・チキンソテー)

シェフ特製本日のパスタ または リゾット
(トマト・クリーム・オイル・和風)

本日のデザート

ドリンクメニュー〜スタンダード〜

乾杯ビール または 乾杯スパークリングワイン
オーガニックワイン(フランス産 白・赤)
ウィスキー
ソフトドリンク(オレンジ・アップル・ジンジャーエール・コーラ・ウーロン茶)

ドリンクメニュー 〜グレードアップ〜

生ビール(プレミアムモルツ)
スパークリングワイン
オーガニックワイン(フランス産 白・赤)
ウィスキー
ソフトドリンク(オレンジ・アップル・ジンジャーエール・コーラ・ウーロン茶)

アレルギーなども細かく対応しております

この料理が適用される料金プラン

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電話番号
0466-54-7980
営業時間 10:00~22:00※ブライダル受付
定休日 月曜日 (定休日が祝日の場合、翌日に振り替え)
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0466-54-7980

電話対応時間について

定休 月曜日 (定休日が祝日の場合、翌日に振り替え)
受付 10:00~22:00※ブライダル受付(ウエディングデスク)

この会場のこだわり

季節の味・湘南の味を絶品フレンチで堪能

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