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なお、挙式や披露宴、フェア・試食会、二次会、結納などの実施・来店時期、商品の購入・レンタル時期等によって、含まれている消費税額は旧税率(8%)になる場合と新税率(10%)になる場合があります。詳細は会場にお問い合わせください。
料理・メニュー

料理へのこだわり

契約農家から直接仕入れた、こだわりの野菜で作る祝福のメニュー。今まで気づかなかった野菜の食べ方や味わいを楽しんでいただけるよう、最小限の調理で、素材の味を充分に活かしたお料理の数々を作り上げます。シェフの技巧が光る逸品とゲストとの会話を楽しむ、アットホームなウエディングを叶えてみてはいかがでしょう。

素材へのこだわりから生まれる「おもてなしの料理」

春ニシンのマリネと季節のサラダ

季節感

前菜にはカラフルな野菜の色でおもてなし。季節感を表現しながら、晴れの日のお料理をご用意します。

前菜の一品から

前菜の盛り合せ

お二人と相談するからこそ生まれる料理

お料理はシェフが直接お二人と相談し、お二人オリジナルのおもてなしメニューをお作ります。
直接シェフがお二人とお話するからこそ、お二人の雰囲気や、人柄、感謝の気持ちなど伝えるために、素材選びから盛り付け、味付けなどシェフがトコトン考え、お作り致します。
料理で伝える結婚式にご興味あるお二人なら、きっとご納得いただけすよ。

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料理の一例(ご希望より作成するオリジナルメニュー)

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会費 13,000円(飲み放題付)
お料理の一例

・生サラミとりんごのロースト
・前菜盛り合せ(5品)
・十勝マッシュと帆立のミルフィユ いくら添え
・あさりとパスタ
・江別ドリームポークのグリエ 
・デザートの盛り合せ
・自家製パン
・コーヒー

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会費15,000円(飲み放題付) 

お料理一例

・甘海老のビスクスープ
・知内産牡蠣のサラダ仕立
・菜の花のムース たらば蟹のジュレ
・真鯛と根セロリのガレット
・富良野牛のグリエ
・デザート盛り合せ
・自家製パン
・コーヒー

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デザートブッフェ  お一人様1,575円


お好みや季節のデザートをデザートブッフェでお楽しみいただけます。ブッフェボードのデコレーションもパーティのイメージで致します。

15名様〜

< ドリンクメニュ >

*自家製のドリンクやノンアルコ―ルカクテルが人気*

・スパークリングワイン
・ワイン(白 赤)
・生ビール
・自家焙煎コーヒー焼酎
・ハイボール
・ビネガーサワー
・カシスオレンジ
・ウーロンハイ


・自家製ジンジャエール
・自家製ビネガーソーダ
・自家製ピンクレモネード
・アップルジンジャー
・ウーロン茶
・りんごジュース
・オレンジジュース

お料理での演出は如何ですか?

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* お肉の塩パイ包み *

大きなお肉を塩パイで包んでじっくり焼き上げます。ゲストの前でシェフがパイを切り分けると、美味しい香りが!
その場で切り分けソースを掛けるサービスが美味しい演出となり好評です。

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目の前でのサービスは迫力があります!

この会場が気になったら、まずは気軽に行ってみましょう!

電話番号
050-3459-8331
営業時間 ランチ火~日12:00~16:00(L.O.15:00)
ディナー18:00~24:00(L.O.21:30)
定休日 不定休
すぐ行けるフェアをチェック!
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この会場が気になったら…
050-3459-8331

電話対応時間について

定休 不定休
受付 ランチ火~日12:00~16:00(L.O.15:00)
ディナー18:00~24:00(L.O.21:30)(ウエディングデスク)

この会場のこだわり

お料理

季節の野菜を美味しく色とりどりに。 詳細を見る

パーティ会場
テラスでカンパイ!

森の中での挙式後は、店のテラスで祝杯!シャンパンとフィンガーフードで風に当た… 詳細を見る

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    ジャルダン ポタジェ テラニシ(札幌/手稲駅)

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