




























BENJAMIN STEAKHOUSE KYOTO ~ベンジ…
洛中とマンハッタンの美意識が融合する町家。28日熟成『プライム』アメリカンステーキで至福のおもてなし
電話対応時間について
| 定休 | 無 |
|---|---|
| 受付 | ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00) ディナー 17:00~23:00 (L.O.21:30) 日曜日、祝日、連休の最終日 17:00~22:00 (L.O.21:00)(ウエディングデスク) |
BENJAMIN STEAKHOUSE KYOTO ~ベンジャミンステーキハウス~のおすすめ料金プラン。ぐるなびウエディング限定プランがあることも♪詳しくは詳細ページをチェック!
BENJAMIN STEAKHOUSE KYOTO ~ベンジャミンステーキハウス~のおすすめブライダルフェアをご紹介。実際に会場に足を運んでみましょう!
創業以来、ニューヨーカーを魅了し続けるドライエイジングビーフステーキ。マンハッタン本店の味を受け継ぐに欠かせないのが店内設置の熟成庫です。本場から輸送された最高級プライムを「室温2℃」「湿度70%」の条件下で保管し、個体差を鑑みながら送風も微調整。最も旨み際立つ瞬間を捉えるまで約28日間。私どもの心臓部ともいえる熟成庫にはエグゼクティブシェフ・アーテュロ氏はじめ、シェフたちの矜持が宿っています。食嗜好や年齢も様々な方々が集う祝席に「ステーキ」を選んでいただいた、その期待に必ず応える熟成設備です。 料理の詳細を見る
数年単位で技術を磨いてゆく当店のシェフたち。冷凍マグロのカットにも使用される大型カッターで部位を分け、熟成庫での熟成やブロイラー加熱の見極めにも五感をフルに総動員する“センス”が要。提供先の席位置まで鑑みながら、お客様が口をつける瞬間が最も旨み高くなるよう、綿密な逆算が欠かせないのです。また、ここ京都という魅力を味覚でも体感してもらうため、150余年の歴史を持つ卸から京都の和牛「京都肉」もご用意。お2人とゲスト様が味覚の思い出を共有できる、そんな祝宴を創り上げていくのが私どもの使命です。 設備の詳細を見る
| 会場タイプ | レストランウエディング |
|---|---|
| 挙式スタイル |
|
| 収容人数 |
|
| 料理タイプ |
|
| キーワード | |
| 挙式会場の特徴 | |
| 挙式のこだわり |
|
| 披露宴・パーティスタイル |
|
| 披露宴会場の特徴 |
|
| 披露宴のこだわり |
|
| 料理のこだわり |
|
| 手配可能アイテム |
|
| 持込可能アイテム |
|
| ゲスト向け施設・サービス |
| 会場名 | BENJAMIN STEAKHOUSE KYOTO ~ベンジャミンステーキハウス~(ベンジャミンステーキハウスキョウト) |
|---|---|
| 電話番号 | 050-3803-4927 |
| 営業時間 | ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00) ディナー 17:00~23:00 (L.O.21:30) 日曜日、祝日、連休の最終日 17:00~22:00 (L.O.21:00) |
| 定休日 | 無 |
| 住所 | 京都府京都市中京区阪東屋町660-12F |
| アクセス方法 | |
| 駐車場 | 無し |
| カード | VISA / MasterCard / ダイナースクラブ / アメリカン・エキスプレス / JCB / 銀聯 |
| 備考 | - |
会場情報をメールで送る
BENJAMIN STEAKHOUSE KYOTO ~ベンジャミンステーキハウス~(東山・烏丸・河原町/烏丸駅)
※友達に送る場合は、受け取ったメールを転送してください。
「メールアドレスに送る」をご利用になる方へ