料理人が手がける伝統料理の数々
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【京都壽会】創業170年の老舗料亭で叶う、趣きある結婚式を。
『西陣魚新』で心尽くしのおもてなし。
四季折々の恵みが詰まった京野菜や新鮮な魚介をたっぷりと使用した御所ゆかりの有職料理で、皆様をおもてなししてみてはいかがでしょうか。170年の伝統を受け継ぐ『西陣魚新』の料理人が、丹精を込めて作り上げる一皿一皿を色彩や香りを楽しみ、ゆったりと味わう・・・。そんな至福の時間をお過ごしいただけるでしょう。
器や盛り付けにもこだわった婚礼料理
おふたりの新たな門出にふさわしいお料理をお召し上がりいただけるよう、使用する器から、盛付けにも趣向を凝らした『西陣魚新』の婚礼料理。四季折々の京野菜や新鮮な魚介が彩る珠玉の逸品で、大切なゲストの皆様をおもてなしいたします。有職式庖丁の流れを汲む、御所ゆかりの有職料理を盛り込んだお料理は、ご年配の方はもちろんのこと、幅広い年齢層のゲストの皆様にご満足いただけるのではないでしょうか。老舗料亭ならではの雅やかな雰囲気の中で、見た目にも華やかなお料理の数々を心ゆくまでご堪能ください。
ご希望を取り入れたお料理でおもてなし
おふたりをお祝いするためにお越しくださったゲストの皆様が、ご満足のゆくお食事の時間を楽しんでいただけるよう、細やかな心配りを念頭にお作りする婚礼料理。アレルギーや苦手食材などにもしっかりと対応させていただきますので、事前に何なりとお申し付けください。おふたりはもちろん、おふたりの大切な方々に、笑顔で祝宴をお過ごしいただくため、お一人お一人へ真心を込めたおもてなしをさせていただきます。趣き深い空間で美食を味わう和やかな時間は、きっといつまでも心に残る思い出となることでしょう。
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西陣魚新(東山・烏丸・河原町/今出川駅)
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