recipe(レシピ)の料理
名駅すぐ!美食のおもてなしにこだわりたいおふたり向き。幻想的「土のチャペル」で温かなセレモニー!
新たな着眼で愛知の伝統に一隅を照らすイノベーティブ料理
「こだわりあるお料理で大切なゲストをもてなしたい、味わうことの歓びでゲストの皆様と繋がりたい」そんな理想を抱くお2人にご提供したいのが「recipe」ならではのウエディング。新鮮な愛知県産野菜や、この地に継がれるみりんやお酒といった発酵の文化。世代を問わず皆様にとって馴染みと親しみが寄せられる伝統を吟味し、新たな着眼で一隅を照らすのが「recipe」独自のイノベーティブ。自由な発想と独自の解釈で紡ぐ祝宴のおもてなしは、ゲスト様だけでなくお2人にとっても特別な食体験となるはずです。
地元産食材に独自の解釈を吹き込み、真価ある食味体験を提供
厨房で腕を振るうだけでなく、自ら足を運び産地を訪ねて生産者と繋がる当店のシェフ。地元に宿る豊かさの発見と、新たな魅力の開花を追求し続けています。例えば、名古屋の名物「ひつまぶし」にも新しい解釈で再構築を試みるなど、驚きの歓喜を伴った食味体験をご用意しています。カウンターでは錦のラグジュアリーシーンでも腕を磨き上げたバーテンダーが約35種のカクテルをご提供。中でも充実のノンアルコールカクテルメニューが好評を博しています。お2人のご希望を反映するウエディングケーキやデザートブッフェのご相談もどうぞ。
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recipe(レシピ)(名古屋/国際センター駅)
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