みやじまの宿 岩惣の料理
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世界文化遺産・厳島神社での格式ある結婚式が叶う
広島の旬を堪能、訪れたゲストへ贅を尽くしたおもてなし
広島の豊かな海の幸・山の幸を堪能する
受け継いだ伝統を大切にしながら、新鮮な素材を用いて丹念に仕上げる「五感で堪能できる料理」。おふたりの新たな旅立ちを見守ってくださったゲストへ、感謝の気持ちを伝えるお食事の場だからこそ、手間暇を惜しまずに心をこめた一皿をお届けいたします。
料理人の丁寧な仕事が光る繊細な味わい
京懐石の世界で修行を積んだ料理長が、季節ごとの旬菜や広島の豊かな食材を吟味し、おもてなしの心を伝える婚礼料理をお届けいたします。食べておいしいの はもちろん、盛り付けの美しさ、香り、食感や音にもこだわった、「五感で堪能できる料理」を目指しております。また、おふたりのご希望に合わせたオリジナ ルメニューをご用意することも可能です。使用してほしい食材がある場合や、思い出の料理を再現したいなど、ご要望がございましたらお気軽にご相談くださ い。
伝統的なスタイルにも肩のこらないお席にも
日本情緒溢れる大広間「管弦」は、お披露目の場に相応しく、大人らしさと落ち着きのある空間。おふたりとゲストのご縁が深まりますよう、あたたかなおもて なしに努めてまいります。伝統的な膳立てだけではなく、足を伸ばしてくつろげるテーブルのお席でもご用意が可能です。少人数のご披露宴の場合は、本格木造 建築の離れ「錦楓亭」にて、小川のせせらぎや紅葉谷の風情ある景観を眺めながらのお席とすることもできます。
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みやじまの宿 岩惣(広島市・県西/宮島口駅)
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