クラブハウスセフィロト【クラブハウスSEPHIROTH】の料…
極上の味に魅了される贅沢なひと時を大切なゲストと共に
【クラブハウスセフィロト】のシェフのポリシーは、地元産の新鮮な野菜など、こだわりの食材を厳選すること。例えば、お肉については専門業者と提携し、高ランクのものをはじめ、希少なお肉などを独自のルートで仕入れています。お招きしたゲストが当会場が初めてでない場合でも、メニューが同じにならないよう心がけています。そんなこだわりのお料理が決め手となって、当会場を選ぶカップルが多数です。バンケットから「美味しい!」の声があがる、お料理重視のお食事会ウエディングでゲストへおもてなししてみませんか?
出来立ての美味しさをお届けするために
料理はゲストの口に入るまでの時間も非常に大事なファクターです。
せっかくのおいしい料理も時間が立てば出来立てのおいしさは味わえない。
SEPHIROTHではより出来立てに近づけた料理を提供するため、パーティの進行の具合、ゲストの食べ終わる速度、なども全て計算されて作られます。
そのため、厨房がパーティ会場の隣に作られ、パーティの進行具合をシェフがライブで感じながら調理をしています。
ゲストの目の前に料理が運ばれた時、はじめてSEPHIROTHの料理が完成します。
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クラブハウスセフィロト【クラブハウスSEPHIROTH】(岡山市・倉敷/北長瀬駅)
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