知客茶家 箱根湯本

お一人さま 5,000円(税込)
個室料・サービス料を含みます。

1　先付け　生湯葉
2　前菜　豆腐味噌漬け・自然薯昆布〆・自然薯むかご
3　鮪とろろ添え　若布
4　名物　早雲豆腐
5　山芋の磯辺焼き
6　白雲豆腐
7　豆腐ステーキ
8　とろろ（自然薯）　
9　麦飯・吸い物・香の物
10むかご練り切り・甘露豆乳がけ
11抹茶　上林『祥宝』 又は　地酒『箱根山』
※自然薯のとろろをヤマトイモにご変更されても、料金は変更されません。ご了承ください

☆「抹茶」または「地酒箱根山」いずれかをお選びください。

【相模湾の地魚を中心としたお刺身５点盛り】　
＊ご予算に応じてお一人様1500円より承ります。

＊ご予約は、3日前までのお電話にて承ります。
＊４名様以上でお願いいたします。

空室状況などもお気軽にお電話くださいませ。

お一人さま 6,000円(税込)
圓遊コース料理に、箱根山麓豚の角煮（知客茶家風）を加え、箱根らしさにこだわるコースです。

1　先付け　生湯葉
2　前菜　豆腐味噌漬け・自然薯昆布〆・自然薯煎りむかご
3　刺身　鮪とろろ添え　若布
4　名物　早雲豆腐
5　煮物　箱根山麓豚角煮【知客茶家風】
6　焼き物　山芋の磯部焼き
7　箸やすめ　白雲豆腐
8　陶板焼き　豆腐ステーキ
9　とろろ(自然薯)
10麦飯・吸い物・香の物
11甘味　むかご練り切り・甘露豆乳がけ
12抹茶　上林『祥宝』 又は　地酒『箱根山』
※自然薯のとろろをヤマトイモにご変更されても、料金は変更されません。ご了承ください。

☆「抹茶」または「地酒箱根山」いずれかをお選びください。

【相模湾の地魚を中心としたお刺身５点盛り】　
＊ご予算に応じてお一人様1500円より承ります。

＊ご予約は、3日前までのお電話にて承ります。
＊４名様以上でお願いいたします。

空室状況などもお気軽にお電話ください。

7,500円(税込)
山遊コース料理に、小田原漁港から届く旬の刺身５点盛が加わります。

1　先付け　生湯葉　
2　前菜　豆腐味噌漬け・自然薯昆布〆・自然薯煎りむかご
3　刺身　旬の地魚５点盛　若布
4　名物　早雲豆腐
5　煮物　箱根山麓豚角煮【知客茶家風】
6　焼き物　山芋の磯部焼き
7　箸やすめ　白雲豆腐
8　陶板焼き　豆腐ステーキ
9　とろろ(自然薯)　
10麦飯・吸い物・香の物
11　甘味　むかご練り切り・甘露豆乳がけ
12　抹茶　上林『祥宝』 又は　地酒『箱根山』
※自然薯のとろろをヤマトイモにご変更されても、料金は変更されません。ご了承ください。
☆「抹茶」または「地酒箱根山」いずれかをお選びください。

＊ご予約は、3日前までのお電話にて承ります。
＊４名様以上でお願いいたします。

空室状況などもお気軽にお電話ください。

お一人さま 10,000円(税込)
個室料金・サービス料を含みます。

お時間の延長はご相談承ります。

＜料理の内容は季節により変更がございます＞

1 先付け　白雲豆腐
2 前菜　生湯葉　豆腐味噌漬け　大和芋サーモン博多
3 刺身　鮪とろろ添え　若布
4 名物　早雲豆腐
5 煮物　箱根山麓豚角煮【知客茶家風】
6 焼物　金目鯛子宝焼き　山芋の磯辺焼き
7 酢物　白酢和え　橙釜
8 陶板　豆腐ステーキ
9 吸物　姫飛竜頭　小松菜
10 とろろ(自然薯)
11 麦飯　香の物
12 甘味　むかご練り切り　甘露豆乳掛け
13 抹茶　上林『祥宝』 又は　地酒『箱根山』
※自然薯のとろろを、ヤマトイモに変更されても料金は変更されません。ご了承ください。

☆「抹茶」または「地酒箱根山」いずれかをお選びください。

＊ご予約は、3日前までのお電話にて承ります。
＊４名様以上でお願いいたします。

空室状況などもお気軽にお電話ください。

ご予約時にご相談ください。

キャンセルは、営業日の5日前までにお願いいたします。
尚、キャンセル料につきましては、直接、店舗にお問い合わせください。