神楽坂 梅助

慶びのひとときに

◆　ご両家の佳き日を祝う、旬食材のおもてなし料理　◆

四季折々の旬の食材や産地直送の鮮魚などを使用した 季節の味覚を一皿に表現した会席料理 魯山人が愛した料亭「福田家」元料理長・松岡敬司による日本料理と 真心込めたサービスでご両家の佳き日をおもてなし

新鮮・旬にこだわる国産食材

魚介は和歌山県・白浜漁港からの産直を使用。野菜や肉などの食材もすべて国産にこだわって仕入れております。日本が育む季節の恵みを存分に活かし、一つひとつのお料理を視覚的にもお楽しみいただけるよう、手間を惜しまず心を込めて調理、盛り付けております。

全国の酒蔵より厳選した美酒

日本各地から厳選した地酒は、常時20種類前後の銘柄を取り揃えております。誰もが名を知る定番の日本酒から、一度は飲んでみたい希少な銘柄まで、幅広くご用意しております。また、季節によって入れ替える時期ものの地酒など、メニューにない地酒もございます。スタッフまで気軽にお尋ねください。

祝いの席に相応しいお料理

国産の天然真鯛を使用した塩焼きや尾頭造りなど、祝い膳のご用意も可能です。ご両家の佳き日を祝うご会食に相応しい、豪華食材を使用した会席コースをご用意いたします。お料理の内容やオプションなど、お気軽にお問い合わせください。

金箔酒や桜湯のご用意も可能

祝儀の宴をさらに鮮やかに彩る、縁起の良い金箔酒のご用意も承ります。また、禁忌とされるお茶の代わりに、「花が開く」を連想させる桜湯をご用意することも可能です。ご予約の際にお申し付け下さい。

日本料理界に名を馳せる職人の技

日本料理研究会の師範にして、料理界のハーバードと称される「CIA（NY本校）」にて料理講習・実技指導に携わるなど、その腕前は国内外で高い評価を得ています。毎朝欠かさず築地市場に出向き、自らの目利きで仕入れた食材を自信を持ってご提供いたします。

心を尽くした丁寧なおもてなし

お越しいただくお客様に、お出迎えからお帰りまで快適に心地よくお過ごしいただけるよう、最上級のサービスでおもてなしいたします。苦手なお料理やアレルギーのご心配などがございましたら、ご予約の際にお気軽にお申し付けください。

◆　上質な和空間で過ごす慶びのひととき　◆

神楽坂の名所・熱海湯階段のほとり 暖簾をくぐると心温まる接客で女将がお出迎え 和の風情を残した上質な空間で ご両家にとってまたとない慶びにあふれる一日をお過ごしください

和の風情感じる掘りごたつ個室

結納やお顔合わせの場として相応しい、和の風情を感じさせる掘りごたつ個室。数ある個室の中から、ご利用人数に合わせて最適なお部屋をご案内いたします。時間の流れを忘れてしまうような静かな空間でご両家の佳き門出をお祝いください。

凛とした雰囲気のテーブル個室

足が不自由な方にも安心してご利用いただける、テーブル席の個室もご用意しております。和の趣を残しながらもモダンに造られた上質な空間は、ご両家のご会食に最適。プライベートもしっかりと確保された完全個室で、くつろぎのひとときをご提供いたします。

風情のある中庭を望む個室

緩やかな明かりに照らされた中庭がやすらぎを感じさせる個室。昼には暖かい光が降り注ぐ空間です。当店の中でも大変人気のあるお席となっておりますので、ご予約の際にご希望に添えない場合がございます。何卒ご了承くださいませ。

大人数のご会食にも対応可能

個室間の仕切りを取り外すことで最大10名様までご利用いただける個室は、ご親族同士が集まるご会食にも最適です。また、テーブルフロア、掘りごたつフロアを貸切る形で最大25名様までの大人数にも対応いたします。