優雅な個室と料理
台北郊外にある「小師禅園十六茶舗」に習い、
その設えへの感銘から禅園は生まれました。
どこか異国情緒が漂う、気品と風格を備えた、
当店ならではの完全個室を多数ご用意しております。
【陽明 youmei】6名様迄
畳敷きの和室に市松模様の絨毯を合わせ、椅子・テーブル席をセッティングした、ハレの日に最適なお部屋です。プライベート感溢れる特別な空間にて、ご両家での会話をゆったり楽しみながらお過ごしいただけます。
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【五福 gofuku】10名様迄
壁に施された市松模様が冴えわたった完全個室です。大切なひと時を優雅にお過ごしいただける少し広めの造りになっており、10名様までゆったりとご利用いただけます。
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【利山 rizan】10名様迄
壁面に並ぶ茶器など、空間を演出する調度品に囲まれたシックなお部屋です。台北郊外に建てられた小師禅園十六茶舗に感銘を受けて生まれた禅園の息吹を感じながら、ご両家での楽しい会話をお楽しみください。
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【翠玉】28名様迄
こちらのお部屋は禅園心斎橋店で一番大きな和調の個室となり、最大28名様までご利用可能です。ご親族お集まりの、お披露目会などにも最適ですので、ぜひ皆様でお祝いのひと時をお楽しみください。
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…─… 名物『鯛めし』や『伊勢海老の具足煮』を堪能 …─…
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『名物 鯛めし』ハレの日に最適
全てのコースで、当店の名物『明石天然真鯛の鯛めし』を仕上げにお楽しみいただけます。明石鯛をまるまる一尾使い、熟練の板前が繊細に調理。鯛本来の食味を活かす為、炊き込みの味付けは酒と塩のみで、しっかりと鯛の旨味をお楽しみいただける、自慢の逸品です。
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『伊勢海老具足煮』祝宴を演出
華やかなひと時を一層盛り上げる一皿を他にもご用意。厳選した伊勢海老を豪快に使用した『伊勢海老具足煮』も人気です。ハレの日ならではの特別な雰囲気を演出し、目でも楽しめるお料理なので、場の雰囲気も和み自然と会話も弾みます。
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高級食材を堪能できるコース
「おめでたい席なので豪華に楽しみたい!」そのようなご要望に最適なコースもご用意しております。旬魚をふんだんに使用した造里盛りや、高級食材のアワビ、黒毛和牛などを贅沢に使用した一皿をお楽しみください。特別なひと時を、料理長渾身の一皿でおもてなしいたします。
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お料理と相性の良いお酒も多数
日本酒は獺祭や紀土、黒竜などプレミアム銘柄も豊富にご用意。お猪口も様々で、お料理や気分に合わせて違った趣をお楽しみいただけます。また、シャンパンやボトルワインも幅広く揃い、『ジュヴレ・シャンベルタン』など高級ボトルもご用意しております。ぜひ華やかな祝宴をお楽しみください。
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ノンアルコールドリンクも豊富
高知県馬路村の柚子ジュースや能勢ジンジャーエールなど、魅力的な味わいを楽しんでいただけるノンアルコールドリンクもご用意しております。また、食後におすすめのコロンビアのオーガニックコーヒーや、南アルプスの伏流水を使用した、アイスコーヒーもご用意しております。
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心を込めておもてなしいたします
お集まり当日は和装姿のスタッフが心を込めておもてなしさせていただきます。お慶びの宴を心地よくお過ごしいただけるように、細かな点にも気を配りながら接客いたします。また、装花の手配など、何かご要望がございましたら、可能な範囲で対応させていだきますので、事前のご相談もお気軽にどうぞ。
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