京ごちそう いしまる

京のごちそう

…━ ◆　旬味溢れる京料理でお祝い　◆━…

四季の喜びを自慢の京料理で表現。逸品料理の数々をコースでお楽しみください。 時節と鮮度を重視し、厳選された素材をふんだんに使った旬魚・旬菜を心ゆくまでご堪能いただけます。

◆四季を感じるお料理の数々◆

その時期ならではの味わいを贅沢に詰め込みながら、お祝いの席に最適な献立をご用意いたします。五感に響き渡るような、一皿の数々に、ご両家の会話も自然と盛り上がることでしょう。また、お好みの食材を使用した献立も可能ですので、お気軽にご相談ください。

◆中央市場直送の新鮮魚介◆

いしまるの魚料理は、鮮度抜群なのはもちろんのこと、明石や瀬戸内海など近海の天然物を中心に、京都中央卸売市場より毎日仕入れています。四季折々の旬魚の持ち味を巧みに引き出す伝統の技で、熟練の職人が調理いたします。

◆京野菜もご堪能ください◆

繊細な味わいを一層楽しんでいただける、伝統的な京野菜も随所に使用。シャキシャキと爽やかな食感の京みず菜や、緻密な肉質の賀茂なすなどを筆頭に、四季を通じ様々な食材の組合せをご堪能ください。

◆熟練の職人がおもてなし◆

和食一筋の経験豊富な料理長を筆頭に、確かな腕を持った職人がおもてなし。固定概念に縛られず豊かなアイデアを散りばめながら一皿を仕上げていきます。旬味を大切にし、食材の持ち味をしっかりといかす、当店ならではの味わいをぜひ。

◆彩り鮮やかな一皿も◆

様々な食材を使用し、彩り鮮やかな一皿に仕上げます。器・盛り付けから、まずは目で楽しんでいただき、その後口の中に広がる豊かな調和を満喫ください。特別な日だからこそ「心に残るお料理を堪能していただきたい」その一心で日々精進しております。

◆乾杯の1杯をサービス◆

結納・顔合わせ特別コースでは、乾杯の1杯を無料でサービスいたします。リストの中からお好きなドリンクをお選びいただき優雅な祝宴の始まりをお楽しみください。緊張もほぐれ、自然と笑顔が溢れてきますよ。

◆祝い鯛のオプション◆

ご要望に合わせてお祝いの席に華を添える「祝い鯛」などのオプションもご用意しております。贅沢な味わいを皆様でお楽しみください。また、その他ご要望に応じたサービスも可能な限り対応いたしますので、お気軽にご相談ください。

◆店主選りすぐりの銘酒◆

天下の酒処、京都伏見の日本酒を中心に常時10種程度を取り揃えています。繊細な京料理によく合い、素材の味と共にお楽しみいただけるものだけを厳選いたしました。飲むほどに美味しさが広がる、珠玉の取り合わせをご堪能ください。

…━ ◆　純和風の個室をご用意　◆━…

◆堀ごたつ個室／6名様まで◆

ハレの日をゆったりとお過ごしいただける2階の完全個室です。木の温もり溢れる洗練された純和風の空間となっており、ご両家お集まりの席に最適です。床の間の掛け軸なども、季節やシーンに合わせてしつらえを変えておもてなし。思い出に残るひと時をお楽しみください。

◆14名様対応の個室も完備◆

最大14名様までご利用いただける、広々とした掘りごたつ個室もご用意しております。人数が多いお集まりの際も、とてもゆったりとお過ごしいただけます。奥のお席だけで10名様までご利用いただけますので、手前側はお荷物置きなどにどうぞ。

◆2階は個室だけの空間◆

1階はテーブル席とカウンター席が並び、2階は完全個室だけの空間となっております。清潔感溢れ、しっかりと間仕切りされた、プライベート感溢れるお部屋なので、居心地もとても良いですよ。

◆上品な雰囲気が溢れています◆

店内に入っていただくと、開放感溢れる吹き抜けのエントラスが広がります。壁には「遐寿無極」と書かれた、店主知人の有名な書家の作品がかけられ、ご両家お集まりのひと時に華をそえます。

◆アクセスも便利◆

お店は各線京都駅から徒歩9分、七条堀川の交差点近くにあり、スムーズにお集まりいただけます。お車でお越しの際は近隣のコインパーキングをご利用ください。（ご不明点などございましたら、お気軽にお電話ください。）