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コルティーレ茅ヶ崎 の料理

ゲスト一人一人が料理を選べる「オリジナルフレンチ」

ゲストに満足をお届けする完全オーダーメイドのコース料理

おふたりの大切なゲストをおもてなしするために、【コルティーレ茅ヶ崎】では完全個別オーダーシステムを採用しています。王道の人気料理と季節の食材からスープ6種・ポワソン2種・メイン4種という164通りのメニューを選ぶことができ、お肉の焼き加減や味付けのお好みのほか、アレルギーの有無などをゲストお一人お一人にヒアリングします。バーカウンターからは、ソムリエがセレクトした上質なワインや世界各地から取り寄せたビール、ノンアルコール、オリジナルジュースなども豊富にご用意があり、お食事と合わせて楽しめます。

オープンキッチンから出てくるお料理は新鮮な驚きを演出!

バンケットルーム横のオープンキッチンから、できたて熱々のお料理をゲストにおもてなしいたします。調理中の香りや音を味わいながら絶妙なタイミングで運ばれてくる一皿一皿に、ゲストの心も踊ります。

パティシエの手腕が光る!渾身のスイーツ

スイーツには、契約農家から仕入れた、みずみずしいフルーツなどを使用。敏腕パティシエの技が光る、絶品スイーツもお楽しみください。また、おふたりのイメージに迫った、世界にひとつのウエディングケーキも好評です。

こだわりの食材をふんだんに用いた美食の数々…

食材には、契約農家から仕入れた旬のお野菜や、漁港で採れた新鮮な海産物などを使用。一流シェフの洗練された技で彩る、絶品のコース料理をご堪能ください。また、ゲストの方が安心してお召し上がり頂けるよう、お水やお塩などにもこだわり、アレルギー対応も万全です。

この会場が気になったら、まずは気軽に行ってみましょう!

電話番号
050-3459-7475
営業時間 月~金11:00~21:00
土・日・祝10:00~21:00
定休日 無休
すぐ行けるフェアをチェック!
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050-3459-7475

電話対応時間について

定休 無休
受付 月~金11:00~21:00
土・日・祝10:00~21:00(ウエディングデスク)

この会場のこだわり

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