BIRD HOTEL - GARDEN HOUSE -の料理
由比ヶ浜駅徒歩3分! 挙式の前後に海での撮影OK、季節を感じながら食事を楽しむガーデンオーベルジュ
旬・手作り・地域の素材を活用したこだわりの一皿
2012年創業「GARDEN HOUSE Kamakura」でのレストランウエディングのニーズに応えるために誕生した当会場。鎌倉野菜などのローカル食材を使った地産地消のイタリアンが自慢です。ハーブやスパイスなどを使ったシンプルな調理によって活かされる食材はアート作品のような色鮮やかな盛り付けで。晴れやかな1日だからこそ、見た目も楽しめるお料理をどうぞ。ドリンクは、鎌倉ビールなどの地酒や定番のアルコールのほか、レモネードやジンジャーエールなど手づくりにこだわり、種類も豊富にご用意しております。
鎌倉食材をふんだんに盛り込んだ絶品イタリアン
炭の香りをまとわせながら調理する本格イタリアンを召し上がれ。10代から料理修行をしてきた当会場のシェフが監修するお料理は、”お庭”をテーブルに持ってきたかのようなナチュラルで独創的なデザインです。ウエディングのお料理は、旬の食材をふんだんに盛り込んだメニューをご用意。遠方から来られるゲストの方々にも、鎌倉ならではのお料理をお楽しみいただけます。専属パティシエがつくる、とっておきのデザートやオリジナリティあふれるウエディングケーキは、おふたりへの祝福をたっぷりと込めて…。
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BIRD HOTEL - GARDEN HOUSE -(湘南・鎌倉・葉山/由比ヶ浜駅)
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