帆立貝と渡り蟹のパイ包みハーブ香るヴェルモットソース

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reoneneさん（32歳）
参加日：2013年7月3日投稿日：2013年9月5日

おすすめ度	5.0	スタイル	コース	料理の種類	フレンチ

評価基準について

料理の口コミ投稿では、オススメ度を☆で評価していただきます。未来の新郎新婦さんの参考になるような評価をお願いします。
また、この評価はあくまでも「結婚式料理のオススメ度」を示すものです。マイナスの評価・批判的な評価を表わすものではありませんので、くれぐれもご注意ください。

5つ星美味しすぎて感動！超オススメ！みんなに喜ばれる絶品料理！
4つ星かなりオススメ！「すごい美味しかった」と周りに自慢できる。
3つ星オススメ。周りの人に教えたい料理。
2つ星自分の口にピッタリ。また食べたいなと思う。
1つ星普通に美味しい。アリだなと思う。

今まで出席して来た親戚や友人の結婚式での食事は、『普通に美味しい』だったのですが、今回自分の結婚式でお世話になった『ラヴィマーナ神戸』さんのお食事は本当に美味しかったです。下見に行った時の予期していなかった試食会から大ファンになってしまい、当日のお料理も最高に美味しくマタニティウェディングだったのですが、完食したほどです。参加してくださった皆様からも美味しい美味しいと言っていただき、本当にラヴィマーナ神戸さんにお願いして良かったなと思いました。
私が1番気に入ったのは、＜温前菜＞北海道産帆立貝と渡り蟹のショーソンハーブの香るヴェルモットソースというパイでソースはパンにつけて食べたいくらいの美味でした。旦那さんのお気に入りは＜スペシャリテ＞
フォアグラの茶碗蒸し　黒トリュフとポルト酒のソースというもので試食会で気に入り過ぎてわざわざメニューに加えてもらったものです。こんなに美味しいお料理が食べれるなら何回も結婚式をあげたいな〜なんて思いました。

ラヴィマーナ神戸より

返信日：2014年1月22日

reonene様

この度はおふたりの大切な一日のためにラヴィマーナ神戸をお選び頂きまして
誠にありがとうございます

非常にうれしいお言葉を頂戴できましたことに感激いたしております

特にご新郎様お気に入りのフォアグラの茶わん蒸しは
私共のシェフのスペシャリテでございまして
フォアグラやトリュフといった高級食材を日本人に馴染みのある「茶碗蒸し」仕立てにした
自慢の一品でございます

reonene様のように、特別付け加えられるおふたりが続出のメニューでございます

また、おふたりの記念日には足をお運びくださいませ
最高の笑顔とお料理でお迎させて頂きます

この度はおいそがしい中
ご投稿頂き誠にありがとうございました