全体のバランスが取れていました

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アキっ子さん（43歳）
参加日：2012年12月22日投稿日：2013年11月10日

おすすめ度	4.0	スタイル	コース	料理の種類	フレンチ

評価基準について

料理の口コミ投稿では、オススメ度を☆で評価していただきます。未来の新郎新婦さんの参考になるような評価をお願いします。
また、この評価はあくまでも「結婚式料理のオススメ度」を示すものです。マイナスの評価・批判的な評価を表わすものではありませんので、くれぐれもご注意ください。

5つ星美味しすぎて感動！超オススメ！みんなに喜ばれる絶品料理！
4つ星かなりオススメ！「すごい美味しかった」と周りに自慢できる。
3つ星オススメ。周りの人に教えたい料理。
2つ星自分の口にピッタリ。また食べたいなと思う。
1つ星普通に美味しい。アリだなと思う。

本格的なフレンチのフルコースで、ソースなどはしっかりと味が付いていました。
前菜にお豆腐が使われたりとヘルシーでさっぱりとした料理もあり、全体のバランスが取れていました。
鮮魚のポワレは特に美味しく、皮はパリッとして中はしっとりでした。
添えられたホタテの弾力も良かったです。

ボン・マリアージュ多治見【ウエディングオールドセーラム】より

返信日：2014年4月29日

アキっ子様　口コミのご投稿誠にありがとうございます。

素敵なコメント、ありがとうございます！
ボン・マリアージュでは、コースの全体のバランスも大切に考えております。
また、食材本来の味や食感も楽しめるよう、調理法にもこだわり、
丹精込めてつくっております。
またお越し頂けるのを楽しみにしています♪

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