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結納・顔合わせ

ニホンリョウリワノハッソウアン [ 札幌駅・大通・すすきの | 中島公園駅 ]

日本料理「和乃八窓庵」

050-5489-9134

※お問い合わせの際は「ぐるなびウエディングを見た」とお伝えいただくとスムーズです。

  • 結納可
  • 顔合わせ食事会可

料金・プラン

結納プラン 12,000円

プラン料金

お一人さま 12,000円(税込)
〜卓上花(お持ち帰り頂けます)・干菓子・桜茶・両家控室のセットです〜

お料理

<一例 季節により料理内容は変ります>

祝 肴 活蛸桜煮 車海老黄金焼き 鯛木の芽手毬鮨 合鴨ロース煮
    お多福豆翡翠煮 紅白なます 酢取り花蓮根 

御 椀 澄まし仕立て
    紅白蛤真丈 春子椎茸 水引野菜 香菜 金箔

御造里 鮮魚の盛合せ
     子鯛姿盛り 本鮪中とろ 牡丹海老 添え物一式

多喜合 朝堀り竹の子含煮
     鯛の子生姜煮 桜麩 京蕗煮 木の芽

寿 肴 旬の貝袱紗和え 
    養老寄せ 唐草赤貝 火取り北寄貝 土佐酢ジュレ掛け 

家喜物 和牛サーロイン炙り焼き 季節の焼き野菜を添えて
     特製林檎ソース

御 飯 赤飯と鯛香り焼き 胡麻塩 香の物

留 椀 合せ味噌仕立て

水菓子 季節のデザート

その他・備考

※ご予算に応じてプランをご用意致します。

特典

・卓上花(お持ち帰り頂けます)
・干菓子・桜茶付き
・ご両家控室

顔合わせプラン 10,000円

プラン料金

お一人さま 10,000円(税込)

お料理

<一例 季節により料理内容は変ります。>

祝 肴 碓井嶺岡寄せ 鮑福良煮 車海老化粧揚げ 小袖木の芽鮨
    サーモン百合根月環 お多福豆雲丹焼き 花茗荷酢漬け

お凌ぎ 赤飯 松の実

御 椀 潮仕立てロワイヤル風 紅白寄せ蛤 鮑茸
    花弁人参 青菜 木の芽 金箔

御造里 子鯛姿作り 本鮪中とろ 牡丹海老 山葵 加減醤油

揚 物  帆立真丈奉書揚げ 春野菜添え 美味出汁

多喜合 北海活蛸柔煮 石川小芋 栗南瓜 隠元含煮 針柚子

家喜物 和牛サーロインステーキ 焼き野菜を添えて
     子鯛一塩利休焼き 蕗の塔当座煮 新生姜松葉差し

御 飯 釜焚きご飯 蟹ときのこ色々

留 椀 合せ味噌仕立て

水菓子 季節のデザート

その他・備考

※8,000円〜ご予算に応じてプランをご用意致します。(お祝いの鯛姿盛りは10,000円〜)
※お料理のみのご予約も承っております。

特典

・卓上花(お持ち帰り頂けます)
・お祝いの鯛姿盛り

長寿プラン(還暦 喜寿 米寿等) 10,000円

プラン料金

お一人さま 10,000円(税込)

お料理

<一例 季節により料理内容は変ります。>
前 菜 活蛸柔煮 カマンベールフライ 海月胡麻酢和え
    桜海老と枝豆 絹豆腐西京漬け

椀替り 根菜のすり流しスープ 湯葉茶巾 ぶぶ霰 香菜

お造り 本日の鮮魚三種盛合せ 本鮪重ね作り 鯛切り重ね 
    朝烏賊と山わさび 加減醤油

温 物 豆乳仕立て 賀茂茄子 若鶏しゃぶ吉野煮 白髪葱 粒辛子

酢 物 土佐酢ジュレ掛け 火取り帆立貝
    フルーツトマト オクラ  寿海苔

焼 物 牛ひれ炙り焼き 季節の焼き野菜を添えて 香味醤油ソース

御 飯 釜焚きご飯 しらすと大根

留 椀 合せ味噌仕立て

水菓子 季節のデザート

その他・備考

※10,000円〜ご予算に応じてご用意致します。
※お料理のみのご予約も承っております。

特典

・ちゃんちゃんこ
・スタジオでの記念写真1枚

お食い初め (百日膳) 1台5,500円

プラン料金

6,050円(税込)
〜生後初めて赤ちゃんにご飯を食べさせるお祝いを“お食い初め”といいます。お子様のすこやかな成長を喜び、一生食べ物に困らないようとの願いを込めた儀式です〜

お料理

猪 口  紅白祝膾

祝 肴  鮑酒蒸 天井昆布 勝栗(男児) 梅密煮(女児)

家喜物 小鯛姿焼 紅白初人神

歯固めの石

煮物椀 車海老吉野煮 里芋白煮 南瓜含め煮ほか

飯 椀  紅白飯蒸

雑煮椀 焼目餅 紅白梅大根人参 鶏肉 結び三つ葉

その他・備考

和乃八窓庵のお食い初め揃えは、古くから伝わる儀式の器をそのままに再現、伝えるものです。
男の子は朱、女の子は黒内朱のお膳でご用意致します。

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050-5489-9134

お問い合わせの際は「ぐるなびウエディングを見た」とお伝えいただくとスムーズです。

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