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料金・プラン
熟成小山鴨しゃぶしゃぶに鴨づくしの祝膳『慶祝会席』
プラン料金 |
お一人さま 10,000円(税込)
祝宴の始まりにふさわしい鴨尽くし祝膳『慶祝会席』。はじまりは新鮮な鴨肉の旨味溢れる鴨の肉寿司。季節の京野菜といただく人気の鴨ロース煮はじっくりと引き出した奥深い出汁が旨味を一層引き立てます。
そして熟成小山鴨肉の名物鴨しゃぶは濃厚な旨味が凝縮された極上の鴨を味わう至福のひととき。熟練の技で引き出された至高の出汁と鴨肉の奥深さが、お祝いの席に華を添えます。
通常13,000円→期間限定10,000円
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お料理 |
コース内容
【先 付】
◆鴨の肉寿司
【前 菜】
◆鴨ロース煮
と
京野菜
【本日の逸品】
◆鴨肉の炙り料理
【銘々鍋】
希少
◆熟成小山鴨のしゃぶしゃぶ
生ロース
生もも肉
白ねぎ
京水菜
茸
など
【〆もの】
◆ジューシー鴨とおいしいお米のごはん
【水 物】
◆最後
※鴨しゃぶはお一人様ずつのお鍋でご提供させていただきます。
※季節や入荷状況により料理内容が異なる場合がございます。 |
その他・備考 |
〜当店のおもてなし〜『鴨しゃぶ』で祝う良き日。
銘々鍋(個食)で紡ぐ“顔合わせ会席”
※鴨しゃぶはお一人様ずつのお鍋でご提供させていただきます。 |
NO1!極上鴨しゃぶ.天麩羅・鴨寿司満喫『祝会席』
プラン料金 |
お一人さま 8,000円(税込)
顔合わせ・お祝いなどの祝席、慶事に人気NO1のプランです。
両家の初めての顔合わせに絶品鴨を愉しみ新たな絆を築いていく、
そんな思いで当店の会席はご用意しております。
ご親族となられる新たなスタートとして、良き日となるよう、是非ご利用くださいませ。
通常価格10,000円→期間限定8,000円
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お料理 |
【先 付】
◆鴨の肉寿司
【前 菜】
◆鴨笹身の前菜
【本日の逸品】
◆気まぐれ鴨の一品
【揚げ物】
◆人気の鴨肉の天麩羅
【しゃぶしゃぶ】
◆極上生鴨ロース肉
◆白ねぎ
【〆もの】
◆自家製麺
【水 物】
◆最後 |
柔らかい熟成鴨ステーキ・鴨料理と京の味覚『鴨会席』
プラン料金 |
お一人さま 6,500円(税込)
顔合わせ・お祝いなどの祝席、慶事にご利用くださいませ。
通常7,500円→期間限定6,500円
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お料理 |
【先 付】
◆鴨の肉寿司
【蒸し物】
◆手作り鴨つくね
【椀もの】
◆旬野菜の田楽味噌
【焼き物】
◆熟成鴨ロース肉のステーキ
【御 飯】
◆鴨肉とお野菜の炊き込みご飯
【汁 物】
◆鴨吸い
【水 物】
◆最後 |
極上の熟成小山鴨肉を堪能!『熟成小山鴨フルコース』
プラン料金 |
お一人さま 16,500円(税込)
極上熟成小山鴨肉は、旨味が濃く弾力があり栄養価が高い鴨肉で、コース料理は美味しい
鴨の前菜からスタートします。熟成鴨肉の濃厚な旨みは口の中で広がり至福の時間◎
人気の極上ユッケなど美味しい鴨料理も存分に味わえます◎
入荷に限りがある為大変稀少な鴨肉のおすすめコースです◎
両家の顔合わせに鴨を愉しみ新たな絆を築いていく、そんな思いで当店の会席はご用意しております。是非ご利用くださいませ。
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お料理 |
◆コース内容
【いつもの地球儀】
鴨笹身
鴨肉寿司
ひらめき鴨料理
【満 月】
熟成小山鴨 九条 卵 キャビア
【 焼 】
熟成小山鴨
【鍋 肴】
究極の熟成小山鴨
【 米 】
米と卵
【さいごの時間】
定番甘味
※季節や入荷状況により料理内容が異なる場合がございます。 |
出汁を愉しむ!絶品鴨しゃぶと鴨料理『特選鴨コース』
プラン料金 |
お一人さま 11,000円(税込)
大人気の鴨肉寿司や自家製鴨つくねをはじめ、上質な鴨しゃぶと稀少部位の鴨鍋を2度お愉しみいただけるコースです。
両家の顔合わせに鴨を愉しみ新たな絆を築いていく、そんな思いで当店の会席はご用意しております。是非ご利用くださいませ。
ご親族となられる新たなスタートとして、良き日となるよう、是非ご利用くださいませ。
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お料理 |
◆コース内容
【いつもの】
鴨の肉寿司と鴨の一品
【鴨 串】
自家製鴨つくね
【極上生鴨しゃぶ】
極上生鴨ロース肉 白ねぎ
【極上生鴨なべ】
極上鴨生モモ肉 京野菜
【麺】
麺と卵
【さいごの時間】
定番甘味 |
料金プランのご案内
※全てのプランに共通する情報です。
オプション料金について |
飲み放題プランの会席コース等も承っておりますのでお気軽にお電話にてお尋ねくださいませ. |
その他 |
〜当店のおもてなし〜『鴨しゃぶ』で祝う良き日。
”鴨ぱと”当店の銘々鍋(個食)で紡ぐ“顔合わせ会席”お薦め!
『慶祝会席』では“鴨しゃぶ”をお一人様ずつ個々のお鍋でご提供させていただきます。 |