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料金・プラン
柔らかい熟成鴨ステーキ・鴨料理と京の味覚『鴨会席』
プラン料金 |
お一人さま 5,500円(税込)
顔合わせ・お祝いなどの祝席、慶事に人気のプランとなります。
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お料理 |
【先 付】
◆鴨の肉寿司
【前 菜】
◆店主の鴨のサラダ
【蒸し物】
◆手作り鴨焼売
【椀もの】
◆旬野菜の田楽味噌
【焼き物】
◆熟成鴨ロース肉のステーキ
【御 飯】
◆鴨肉とお野菜の炊き込みご飯
【汁 物】
◆鴨吸い
【水 物】
◆最後 |
名物鴨しゃぶ天麩羅・鴨肉寿司満喫『鴨ぱと祝会席』
プラン料金 |
お一人さま 8,000円(税込)
お昼のお食事会やお集まりをはじめ、顔合わせやお祝いなどの祝席、慶事や記念日にも
とてもおすすめのコースです◎是非ご利用くださいませ。
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お料理 |
◆コース内容
【先 付】
◆鴨の肉寿司
【前 菜】
◆鴨笹身
【本日の逸品】
◆気まぐれ鴨の一品
【揚げ物】
◆その日おすすめの鴨肉の天麩羅
【しゃぶしゃぶ】
◆極上生鴨ロース肉
◆白ねぎ
【〆もの】
◆自家製麺
【水 物】
◆最後 |
出汁を愉しむ！絶品鴨しゃぶと鴨料理『特選鴨コース』
プラン料金 |
お一人さま 11,000円(税込)
大人気の鴨肉寿司や自家製鴨つくねをはじめ、上質な鴨しゃぶと稀少部位の鴨鍋を2度お愉しみいただけるコースです。
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お料理 |
◆コース内容
【いつもの】
鴨の肉寿司と鴨の一品
【鴨 串】
自家製鴨つくね
【極上生鴨しゃぶ】
極上生鴨ロース肉 白ねぎ
【極上生鴨なべ】
極上鴨生モモ肉 京野菜
【麺】
麺と卵
【さいごの時間】
定番甘味 |
極上の熟成小山鴨肉を堪能！『熟成小山鴨フルコース』
プラン料金 |
お一人さま 16,500円(税込)
極上熟成小山鴨肉は、旨味が濃く弾力があり栄養価が高い鴨肉で、コースは美味しい鴨の前菜からスタート致します。熟成鴨肉の濃厚な旨みが口いっぱいに広がりたまりません!人気の極上ユッケなどの美味しい鴨料理が存分に味わえます◎
入荷に限りがある為大変稀少な鴨肉です◎是非熟成した厳選熟成小山鴨をコースで堪能くださいませ。
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お料理 |
◆コース内容
【いつもの地球儀】
鴨笹身
鴨肉寿司
ひらめき鴨料理
【満 月】
熟成小山鴨 九条 卵 キャビア
【 焼 】
熟成小山鴨
【鍋 肴】
究極の熟成小山鴨
【 米 】
米と卵
【さいごの時間】
定番甘味 |
