梅田 個室 接待 和食 懐石 北瑞苑

お一人さま 10,230円(税込)
別途テーブル席（一般席）１０％、掘り炬燵式個室・テーブル貸切席１５％のサービス料を頂戴しております

※お料理の一例です。ご予約時と料理内容が変わっている場合がございます。ご了承くださいませ。

【食前酒】山桃ワイン
【先付】　汲み湯葉豆乳寄せ　帆立貝焼霜　いくら
　　　　　湯葉　三度豆　山葵　美味出汁ジュレ　振り柚子
【煮物椀】三日月豆腐　平茸　伝助穴子葛打ち
　　　　　軸菜　梅肉　松葉柚子
【お造り】魳焼霜　間八　烏賊　鮪
【八寸】　鰆豊年揚げ　青唐辛子　小芋柚子味噌田楽
　　　　　秋刀魚山椒煮
　　　　　もずく酢　大和芋　菊花浸し
　　　　　紫芋の玉子寄せ
　　　　　富士の介松前寿し（広島菜）
　　　　　法蓮草サワークリーム和え　赤蒟蒻　マスタード
【強肴】　淡路鱧と木の子の滋養鍋
　　　　　京水菜　占地　鮑茸　白葱　針人参　紅葉麩　黒七味
【ご飯】　栗ご飯　鰻　三つ葉
【香の物】胡瓜　大根　柴漬
【止椀】　赤出し　若芽　青葱　豆腐　粉山椒
【果物】　和三盆のムース　梨　シャインマスカット
　　　　　ラズベリー　レモンジュレ

※御赤飯、祝箸をお付けできます。

ご希望のお客様にはお祝いの掛軸・赤もうせんをご用意させて頂きます（要予約）

・お祝い箸でご用意致します
・お赤飯付き
・お祝いの器でご用意致します

お一人さま 13,200円(税込)
別途テーブル席（一般席）１０％、掘り炬燵式個室・テーブル貸切席１５％のサービス料を頂戴しております

※お料理の一例です。ご予約時と料理内容が変わっている場合がございます。ご了承くださいませ。

【食前酒】山桃ワイン
【先付】　甘海老昆布〆　焼き茄子　茗荷　三度豆
　　　　　金山寺霙ジュレ　振り柚子
【煮物椀】伝助穴子葛打ち（菊花仕立て）
　　　　　松茸　軸菜　梅肉　松葉柚子
【お造り】魳焼霜　間八　烏賊　鮪
【八寸】　鰆豊年揚げ　青唐辛子　小芋柚子味噌田楽
　　　　　秋刀魚山椒煮
　　　　　もずく酢　大和芋　菊花浸し
　　　　　紫芋の玉子寄せ
　　　　　富士の介松前寿し（広島菜）
　　　　　法蓮草サワークリーム和え　赤蒟蒻　マスタード
【強肴】　金目鯛と木の子の旨み鍋（海老出汁）
　　　　　京水菜　占地　鮑茸　白葱　針人参　湯葉　黒七味
【ご飯】　栗ご飯　鰻　三つ葉
【香の物】胡瓜　大根　柴漬
【止椀】　赤出し　若芽　青葱　豆腐　粉山椒
【果物】　和三盆のムース　梨　シャインマスカット
　　　　　ラズベリー　レモンジュレ

※御赤飯、祝箸をお付けできます。

ご希望のお客様にはお祝いの掛軸・赤もうせんをご用意させて頂きます（要予約）

・お祝い箸でご用意致します
・お赤飯付き
・お祝いの器でご用意致します

お一人さま 15,950円(税込)
別途テーブル席（一般席）１０％、掘り炬燵式個室・テーブル貸切席１５％のサービス料を頂戴しております

※お料理の一例です。ご予約時と料理内容が変わっている場合がございます。ご了承くださいませ。

【食前酒】山桃ワイン
【先付】　甘海老昆布〆　焼き茄子　茗荷　三度豆
　　　　　金山寺霙ジュレ　振り柚子
【煮物椀】伝助穴子葛打ち（菊花仕立て）
　　　　　松茸　軸菜　梅肉　松葉柚子
【お造り】魳焼霜　間八　烏賊雲丹　鮪　結晶塩
【八寸】　和牛サーロイン蒸し煮　椎茸揚げ浸し　あけ辛子
　　　　　鰆塩麹焼き　蓮根煎餅　青唐
　　　　　秋刀魚山椒煮
　　　　　戻り鰹漬け握り　玉葱甘酢漬け　浅葱　胡麻
　　　　　無花果サワークリーム和え　タスマニアマスタード
【強肴】　金目鯛と木の子の旨み鍋（海老出汁）
　　　　　京水菜　占地　鮑茸　白葱　針人参　湯葉　黒七味
【ご飯】　富士の介といくらの釜ご飯
　　　　　薄揚げ　ばら海苔　三つ葉　振り柚子
【香の物】赤蕪　胡瓜　大根　奈良漬け
【止椀】　赤出し　若芽　青葱　豆腐　粉山椒
【果物】　梨　シャインマスカット　梨のジュレ

※御赤飯、祝箸をお付けできます。

ご希望のお客様にはお祝いの掛軸・赤もうせんをご用意させて頂きます（要予約）

・お祝い箸でご用意致します
・お赤飯付き
・お祝いの器でご用意致します