梅田 個室 接待 和食 懐石 北瑞苑

お一人さま 9,680円(税込)
別途テーブル席（一般席）１０％、掘り炬燵式個室・テーブル貸切席１５％のサービス料を頂戴しております

※お料理の一例です。ご予約時と料理内容が変わっている場合がございます。ご了承くださいませ。

【食前酒】山桃ワイン
【先付】　寄せとろろ（もずく） 天然海老芝煮
　　　　　浅利　隠元豆　山葵　酢橘加減醤油　振り柚子
【煮物椀】淡路鱧葛打ち（丸仕立て） 蓮根餅　つる菜
　　　　　梅肉　糸柚子
【お造り】鯛　縞鯵　烏賊　鮪
【八寸】　帆立貝おかき揚げ　豆乳タルタルソース　スナックエンドウ
　　　　　サーモン小袖寿し　蛸　若芽　梅肉ゼリー
　　　　　青さ厚焼き玉子　新薩摩芋レモン煮
　　　　　桜海老青菜浸し　蛍烏賊　汲み湯葉　辛子酢味噌
【強肴】　鱸のトマト鍋　新馬鈴薯揚煮　京水菜　新玉葱
　　　　　茗荷　青紅葉麩　絹豆腐　黒胡椒
【ご飯】　しらすといくらご飯
【香の物】胡瓜　大根　柴漬
【止椀】　赤出し　若芽　青葱　豆腐　粉山椒
【デザート】マンゴーブラマンジェ　西瓜　オレンジ
　　　　　　ブルーベリー　ライチのジュレ（ペンタス）

※御赤飯、祝箸をお付けできます。

ご希望のお客様にはお祝いの掛軸・赤もうせんをご用意させて頂きます（要予約）

・お祝い箸でご用意致します
・お赤飯付き
・お祝いの器でご用意致します

お一人さま 12,650円(税込)
別途テーブル席（一般席）１０％、掘り炬燵式個室・テーブル貸切席１５％のサービス料を頂戴しております

※お料理の一例です。ご予約時と料理内容が変わっている場合がございます。ご了承くださいませ。

【食前酒】山桃ワイン
【先付】　鰆焼霜　生姜味噌
　　　　　アスパラ黄味酢掛け　土佐酢ジュレ
【煮物椀】淡路鱧葛打ち（丸仕立て） 丸茄子　つる菜
　　　　　梅肉　糸柚子
【お造り】鯛　縞鯵　烏賊　鮪
【八寸】　帆立貝おかき揚げ　豆乳タルタルソース　スナックエンドウ
　　　　　サーモン小袖寿し　蛸　若芽　梅肉ゼリー
　　　　　青さ厚焼き玉子　新薩摩芋レモン煮
　　　　　桜海老青菜浸し　蛍烏賊　汲み湯葉　辛子酢味噌
【強肴】　間八と香味野菜の出汁しゃぶ
　　　　　京水菜　新玉葱　茗荷　青紅葉麩
　　　　　絹豆腐　梅卸しポン酢
【ご飯】　しらすといくらご飯
【香の物】胡瓜　大根　柴漬
【止椀】　赤出し　若芽　青葱　豆腐　粉山椒
【デザート】マンゴーブラマンジェ　西瓜　オレンジ
　　　　　　ブルーベリー　ライチのジュレ（ペンタス）

※御赤飯、祝箸をお付けできます。

ご希望のお客様にはお祝いの掛軸・赤もうせんをご用意させて頂きます（要予約）

・お祝い箸でご用意致します
・お赤飯付き
・お祝いの器でご用意致します

お一人さま 15,400円(税込)
別途テーブル席（一般席）１０％、掘り炬燵式個室・テーブル貸切席１５％のサービス料を頂戴しております

※お料理の一例です。ご予約時と料理内容が変わっている場合がございます。ご了承くださいませ。

【食前酒】山桃ワイン
【先付】　鰆焼霜　生姜味噌
　　　　　アスパラ黄味酢掛け　土佐酢ジュレ
【煮物椀】淡路鱧葛打ち（丸仕立て） 丸茄子　つる菜
　　　　　梅肉　糸柚子
【お造り】伊佐木焼霜　縞鯵　烏賊　鮪　梅肉
【八寸】　鱸山椒焼き　スナックエンドウ
　　　　　金目鯛握り（鯛白子） ポン酢ジュレ　紅卸し　浅葱
　　　　　鴨ロース蒸し煮　椎茸揚煮　マスタード
　　　　　桜海老青菜浸し　蛍烏賊　汲み湯葉　辛子酢味噌
【強肴】　間八と香味野菜の出汁しゃぶ
　　　　　京水菜　新玉葱　茗荷　青紅葉麩
　　　　　絹豆腐　梅卸しポン酢
【ご飯】　帆立貝釜ご飯　新生姜　針大葉　叩き梅　胡麻
【香の物】水茄子　胡瓜　大根
【止椀】　赤出し　若芽　青葱　豆腐　粉山椒
【デザート】西瓜　アップルマンゴー　ライチのジュレ

※御赤飯、祝箸をお付けできます。

ご希望のお客様にはお祝いの掛軸・赤もうせんをご用意させて頂きます（要予約）

・お祝い箸でご用意致します
・お赤飯付き
・お祝いの器でご用意致します