ANAクラウンプラザホテル新潟 割烹 萬代

お一人さま 10,500円(税込)

【萬代会席 彩（いろどり） 9月・10月御献立】
［先　付］かきのもとのお浸し
［御　椀］茄子と鴨の葛打ち（白髪葱 三つ葉 わさび 唐辛子）
［御造り］本日の鮮魚三種盛り 妻一式
［焼　物］鮭の越後味噌漬焼き 焼き妻
［煮　物］金目鯛のみぞれ煮
［揚　物］揚げ豆腐の蟹あんかけ
［御食事］【ランチ】茸ご飯 香の物 味噌汁
　　　　　【ディナー】十日町妻有蕎麦
［水菓子］本日の甘味





※仕入れにより、お料理内容は変更になる場合がございます。

・乾杯酒グラススパークリングワインサービス（ノンアルコールドリンク可）
・美粧・着付代10％割引
・ご宿泊代を特別価格でご優待

お一人さま 13,200円(税込)

【萬代会席 華（はな） 9月・10月御献立】
［先　付］かきのもとのお浸し
［前　菜］季節の味覚 三種盛り合わせ
［御　椀］丸茄子と鴨の葛打ち（白髪葱 三つ葉 わさび 唐辛子）
［御造り］本日の鮮魚三種盛り 妻一式
［焼　物］鮭の越後味噌漬焼き 焼き妻
［煮　物］金目鯛のみぞれ煮
［油　物］和牛網焼き 添え野菜 ステーキソース
［御食事］【ランチ】茸ご飯 香の物 味噌汁
　　　　　【ディナー】十日町妻有蕎麦
［水菓子］本日の甘味

※仕入れにより、お料理内容は変更になる場合がございます。

・乾杯酒グラススパークリングワインサービス（ノンアルコールドリンク可）
・美粧・着付代10％割引
・ご宿泊代を特別価格でご優待

お一人さま 15,300円(税込)

【萬代会席 煌（きらめき） 9月・10月御献立】
［先　付］かきのもとのお浸し
［前　菜］季節の味覚 五種盛り合わせ
［御　椀］丸茄子と鴨の葛打ち（白髪葱 三つ葉 わさび 唐辛子）
［御造り］本日の鮮魚三種盛り 妻一式
［焼　物］のどぐろ笹川流れの藻塩焼き 焼き妻
［煮　物］金目鯛のみぞれ煮
［油　物］村上牛網焼き 添え野菜 ステーキソース
［揚　物］揚げ豆腐の蟹あんかけ
［御食事］【ランチ】茸ご飯 香の物 味噌汁
　　　　　【ディナー】十日町妻有蕎麦
［水菓子］本日の甘味

※仕入れにより、お料理内容は変更になる場合がございます。

・乾杯酒グラススパークリングワインサービス（ノンアルコールドリンク可）
・美粧・着付代10％割引
・ご宿泊代を特別価格でご優待

お一人さま 13,000円(税込)

【お箸で食べるフレンチ会席 Aコース 9月・10月】
・スモークサーモンとポテトサラダのヴェリーヌ飾り
・アオリイカとタブレのセルクル仕立て ジェノバ風
・マッシュルームのクリームスープ カプチーノ仕立て
・クミンをパネした真鯛のポワレ ズッキーニのピューレ添え アメリケーヌソース
・マスカットのグラニテ
・牛フィレ肉のグリエ 蓮根のミルフィーユ添え 粒マスタードソース
・トンカ豆のブランマンジェ
・林檎のシブースト フランボワーズのシャーベットと一緒に
・自家製パン
・小菓子
・コーヒー または 紅茶

※仕入れにより、お料理内容は変更になる場合がございます。

・乾杯酒グラススパークリングワインサービス（ノンアルコールドリンク可）
・美粧・着付代10％割引
・ご宿泊代を特別価格でご優待

お一人さま 16,500円(税込)

【お箸で食べるフレンチ会席 Bコース 9月・10月】
・秋刀魚の炙りと茄子のサンドウィッチ
・オマール海老とアボカドのサラダ かぶのラビオリ見立て
・松茸のコンソメスープ パイ包み焼き
・平目のポワレ じゃがいもの鱗仕立て 白ワインソース
・洋梨のグラニテ
・にいがた和牛フィレ肉のグリエ 南瓜のドフィノワーズ添え マディラ酒風味のソース
・ぶどうのパンナコッタ
・栗のモンブラン バニラアイスクリームと一緒に
・自家製パン
・小菓子
・コーヒー または 紅茶

※仕入れにより、お料理内容は変更になる場合がございます。

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・乾杯酒グラススパークリングワインサービス（ノンアルコールドリンク可）
・美粧・着付代10％割引
・ご宿泊代を特別価格でご優待