XEX TOKYOの設備
XEXには3つのレストランが入っています
【東京駅直結のXEX東京】
その中には3つの異なる空間
●イタリアンを楽しむ「Salvatore Cuomo Bros.」
●お酒と音楽を楽しむ「The BAR」
●和食を楽しむ「鉄板焼きAn」
から作られています。
それぞれのレストランにはそれぞれのプロフェッショナルなサービススタッフと調理スタッフ。
様々なジャンルの「プロ集団」がここにはいます。
【披露宴】絶景を楽しむ“Salvatore”
イタリアンレストランのSalvatore Cuomo Bros.ではグランドシェフであるサルヴァトーレ・クオモ氏の絶品イタリアンが楽しめます。
薪釜で焼き上げるナポリピッツァや革新的なメニューの数々で見た目で楽しめるイタリアンにてゲストをおもてなし出来ます。
結婚式の日にはメインバンケットとしてご利用頂きます。
【待合】大人の時間を楽しむ“The BAR”
夜には外国人シンガーが生演奏に入っている「The BAR」。
BARカウンターには様々なコンクールでも受賞経験のある凄腕バーテンダーが揃っています。
結婚式の日にはオリジナルカクテルや、ゲストと作るカクテル演出なのでプロのバーテンダーがゲストをおもてなしします。
結婚式の日にはウェルカムスペースとしてご利用頂きます。
【控室】和食を楽しむ“An”
30席程しかない予約必須の隠れ家レストラン。
和食の職人が作り出す繊細な1品から、目の前の鉄板焼きカウンターで焼き上げる最上級のお肉や野菜等、贅沢な時間を過ごせるレストランです。
結婚式の日には親族様の控室としてご利用頂きます。
大丸13階から見渡せる絶景を、ゲストにプレゼント
メインダイニングはワンフロアを完全貸切でご提供します。その壁一面の窓からは東京駅舎、丸の内ビル群などを一望でき、 その絶景が寛ぎのひと時を演出します。時間により異なる魅力もあり、デイタイムは窓から降り注ぐ自然光が心地よく、爽やかさと開放感に溢れます。ナイトタイムにはぐっとラグジュアリーな空間になり、ロマンチックな都会のナイトウエディングをお楽しみいただけます。外国人アーティストによるグランドピアノの生演奏や弾き語りのサプライズ、ゲストによる演奏の余興などにも最適な空間です。
食欲を刺激するオープンキッチンでのライブ演出!
披露宴会場には、オープンキッチンを併設しています。温かいものは温かく、冷たいものは冷たく、出来立てをサーブできるのはもちろんのこと、ライブ感満載の調理演出も目の前でお楽しみいただけます。その感動は、パーティの思い出を五感のすべてに刻み込むでしょう。さらなるサプライズを仕組みたいおふたりに人気なのは、新郎によるピザ作りのパフォーマンス!キッチンスタッフがサポートするため、華麗な生地さばきに加え、本格的な味に。食のおもてなしは、様々な世代のゲストにも喜んでいただけるはずです。
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