Si Chuan Don Hua【シセントウホァ】東京店の料…
【お知らせ】営業状況につきましては、ご利用の際に会場にお問い合わせください
東京駅から直結
少人数〜最大70名様迄OK
個室で安心〜20名様以下のお食事会Wも対応◎
ワインにもあう、本格中華のフルコースです
四川豆花飯荘 東京店ではシンガポールで育った四川料理を
アレンジなく本場の味で提供しています。
結婚式に参加経験の多い方ほど、
『こんな結婚式初めてだったよ』
『お料理が本当に美味しかった』 等の感想を頂きます。
慣れ親しんだお箸で召し上がれるから、リラックス♪
アレルギーの対応はもちろん、辛さの調整もOKです。
450本常備しているワインの中から、お料理に合うワイン選びを
ソムリエがお手伝いさせていただいています!
見た目に美しい料理をお腹いっぱい召し上がっていただきましょう♪
☆☆☆☆☆☆☆☆☆
高級食材フカヒレの姿煮をゲストに振舞えます。
特別な日には特別のお食事を!
おすすめの逸品
見た目も香りも食欲そそる中華の婚礼メニューは美食の数々。
アレルギーも辛さの調整も可能です。
450本常備しているワインの中から、お料理に合うワイン選びをソムリエがお手伝いさせていただきます。
☆☆☆☆☆☆
中華ならではのデザートメニュー一番の自慢はマンゴープリン。
香り高く口どけ優しい味です。
おふたりの想い−その1−
【お箸で食べられる本格フルコース】
四川豆花飯荘 東京店では、シンガポールで育った四川料理をアレンジなく本場の味で提供しています。
婚礼では、お箸で食べられるコーススタイル。
見た目にも華やかで思わず写真を撮りたくなるくらい。
「お料理は、身体によい効能があり、
年配ゲストからお子様、妊婦さんにも◎」と、
料理長が丁寧に説明してくれました♪
婚礼料理を召し上がっていただければ、
中国料理に対してのイメージが変わるかもしれません☆
おふたりの想い−その2−
【子供も大人もお爺ちゃんも誰もが楽しめる演出を】
結婚式は、子供から年配者までゲストの年齢層は幅広い!
みんなに楽しんでもらいたいと用意した
「茶芸師の舞」
たくさんの結婚式に出席しているゲストからも
『こんな結婚式初めてだったよ』
とのお声を頂きました♪
国家資格である茶芸師が魅せる茶芸パフォーマンスを
ゲストへのおもてなしに。
おふたりの想い−その3−
【遠方からのゲストも安心】
東京駅直結の新丸ビルはアクセス抜群!
場所を調べたり、迷ったりしない。
天候も気にしなくて大丈夫なのは、おふたりはもちろん、ゲストにも嬉しい♪
おふたりの想い−その4−
【全員参加で思い出を☆】
親族も一緒に楽しめるイベントって難しい。
ここのお料理演出”ローヘイサラダ”は全員で参加できて
盛り上れると聞いてチョイス!
思った以上にゲストが喜んでくれたのが嬉しい♪
みんなの思い出になりました!
【ローヘイサラダ】をご存じですか?
初めてご覧になる方が多いかと思います。
こちらの【ローヘイサラダ】は四川豆花飯荘の原点
シンガポールでは旧正月や婚礼の際の大変おめでたい席でのみ
食べるサラダです。
【運気上昇!!】 サプライズ演出!
【運気上昇!!】その訳は?大盛サラダの登場にみなさまビックリ!
豊富な食材にさらにビックリされます。
そして、注目を浴びるのが、お刺身の種類。この数々のお刺身にこそ、このサラダが、【招福サラダ】と呼ばれる理由があります。サラダのお野菜には、紅芯大根、さつま芋、人参、胡瓜、大根、白葱、大葉など目にも楽しめるカラフルな食材をご用意しております。他の食材にも、【招福】の由来が込められています。
【さあ、ご一緒に!】ロウヘイ!ロウヘイ!
ゲスト皆さまでテーブルを囲み「ローヘイ!ローヘイ!」と声を上げながら箸でサラダを挟んで、上へ上へと高くすくい上げます!
皆さまに「福と富」が訪れますようにと、会場が一体になって行うサプライズ演出!
ここでしか体験出来ない、新郎新婦からのサプライズ演出です!
たくさんありがとうが伝えられる
★各卓へおふたりでご挨拶&ドリンクサーブ★ゲストの皆さまをしっかりおもてなしできます。おふたりから直接、たくさんの感謝の気持ちを伝えることのできる大切なお時間です!
ゲスト全員とお写真が残せる
★大切な人たちだけを招いたパーティーだからこそ、ゲスト全員とたくさんお写真が残せる…★ゲスト一人一人にたくさんの「ありがとう」が伝えられるパーティーのお時間を過ごしましょう♪
ゲストと一緒に楽しく過ごせる
★ゲストと近い距離でお食事をしながらお喋りができる★メインテーブルとゲストテーブルが近いので、おふたりも、ゲストの皆さまと一緒に、美味しいお食事を召し上がりながら、楽しい会話が楽しめます♪
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お食事会ウエディングの一番の魅力は料理
お子様や妊婦にも人気
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【天然海老とタラバ蟹の炒め】
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新鮮な野菜と海老・蟹の海鮮炒め、野菜の旨みと甘みを感じられる逸品!化学調味料を一切使用していないので妊婦様にも安心の一皿です
年配ゲストに人気
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【国産牛フィレステーキ】
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豪華な料理でありながら、お箸で召上れるお肉料理.。
とても柔らかくソースもしつこくないので、年配のご親族にも大人気です!
男性ゲストに人気
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【麻婆豆腐御膳】
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お肉料理後にしっかりご飯が召上れて男性ゲストに大人気! 花椒の利いた麻婆豆腐はやみつきになるゲストも。四川豆花のファンになられ、ご結婚式後にお食事に来るゲストもいらっしゃるほど。
野菜おこげ
中国語の通訳士の資格を持つご新郎様は、学生時代を中国で過ごされました。日本に帰国後、留学経験を活かし中国語の通訳士としてご活躍されております。その当時、辛い時や嬉しいことがあった時に中国での大親友と一緒に作った想い出の料理、「中華おこげ」。そこで新郎は当時の友情の一品をどうしてもゲストに振る舞いたく、シェフに相談し通常の婚礼メニューでは決してお出しすることの無いメニュー「野菜おこげ」が完成しました。
レストランではお料理説明がございます☆
通常、四川豆花飯荘の婚礼メニューといえば、「フカヒレ」や「燕の巣」「アワビ」といった高級食材や、縁起の良い人気の食材を使ってお料理おつくり致しますが、
今回は新郎様の想い出の一品。ゲストのみなさまはお料理の説明を聞いて、その味に大満足のご様子でした。
お料理によるおもてなしとは、心の底から大切な思いを乗せた一品をゲストに振る舞い、幸せの共有をすることなのかもしれませんね。
茶芸師の舞
ゲスト全員にサプライズ!
芸術的な味わいと「技」を楽しむ八宝茶【中国では国家資格の茶芸師が八宝茶をサーブ】八宝茶とは、ジャスミン・紅なつめぐ・クコ・菊花・氷砂糖・百合根・龍眼・クルミをティーマイスターと呼ばれる茶芸師の芸術的パフォーマンスでおもてなし。
日本ではここでしか、味わうことの出来ない特別なサプライズ演出です!
八宝茶を飲むとお料理の味を整えて、次のひと皿をお楽しみ頂けます
八宝茶を飲んでより美味しくいただきます☆
中国では婚礼と中国茶の縁が深く新郎新婦がお世話になった方々へ感謝の気持ちを込めてお茶を振舞います。芳香な八宝茶は、コレステロールを下げ血行をよくし、免疫力を高めると言われています。
その風味は爽やかで、冷めても何煎でも美味しくお楽しみ頂けます。
茶芸師によるおもてなし
茶芸師の舞だけでなく、
ご披露宴中はずっと中国の国家資格を保有した茶芸師がゲストお一人お一人へ八宝茶をサーブいたします。至近距離での茶芸師にゲストは大喜び♪ゲストと一緒に楽しめる、レストラン側からのおもてなし演出はいかがですか?
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