THE CLASSICA BAY RESORT(ザクラシカベ…
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【10名〜貸切OK】横浜駅直結!海・空・陽光に包まれるオーシャンフロントの開放感×美食ウェディング
シェフの創造的なおもてなし料理
クラシカの魅力は、シェフの創造的なおもてなし料理にあり。見て美味しい、聞いて美味しい、食べて美味しい!アイランドキッチンを中心に繰り広げられるシェフの調理パフォーマンスが、おもてなしの始まりです!目の前で仕上げられる料理の数々に、まさに五感で美食を堪能できる特別な時間をご提案します。
存在感あるアイランドキッチンで魅せるシェフのパフォーマンス
臨場感あふれるオープンキッチンで、彩り鮮やかな一品を完成します。
おふたりならではのオリジナルメニューも自由自在
ご希望素材やおふたりがお持ち込みした食材を使った料理も承ります。
真っ白なプレートに盛られたアート、見た目にもこだわりを
食感、味わい、風味をベストな状態で召し上がっていただけるよう創意工夫をしています。
世界各国の調味料を用いアレンジして作られたワンプレート
料理と相性の良い調味料を使い丁寧に完成させました。細部にまでこだわった料理をお楽しみください。
ニーズに応えます!コースもビュッフェスタイルもお任せを
盛大なパーティもカジュアルなお食事会もお受けします。
伝統的なフレンチやイタリアンを日本人の口に合うようアレンジ
華やかなフレンチに和の要素をプラスして、誰にでも愛される味を表現しました。
個性が発揮できるテーブルコーディネートで自分らしさをアピール
季節にあったものやアイデアが活かされたコーディネートでおふたりの世界観を表してみては。専任スタッフがお手伝いします。
新鮮食材のみで作られた五感をゆすぶる一品をサーブ
妥協を許さない姿勢は、食材選びから。おいしさと安心をゲストの皆さまへお届けします。
エンターテイメント性あるデザートタイムで笑顔の時間を
パティシエが目の前でパフォーマンスし完成させる「ライブデザート」は、ゲストからも思わず感嘆の声があがります。
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THE CLASSICA BAY RESORT(ザクラシカベイリゾート)(横浜・新横浜・みなとみらい・川崎/横浜駅)
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