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当サイトに掲載されている価格は、原則として、税込金額で表記しております。
なお、挙式や披露宴、フェア・試食会、二次会、結納などの実施・来店時期、商品の購入・レンタル時期等によって、含まれている消費税額は旧税率(8%)になる場合と新税率(10%)になる場合があります。詳細は会場にお問い合わせください。

【大阪駅直結】何よりもお料理にこだわりたい大人に選ばれる上質空間のレストランウェディングがお得に叶う

XEX WEST の料理

オリジナルで作り出すお二人のための特別メニュー

【XEXWESTシェフ特製】オリジナルで作り出す特別メニュー

XEX WESTの婚礼料理は、見た目だけではなく、素材や味にとことんこだわった本格イタリアン!
ただ既存のメニューを提供するのではなく、お二人オリジナルで作り出す特別メニューです。メニューが決定すればご試食頂き、ご満足頂いたうえでご提供致し ます。

また、体にいい素材でご用意しておりますので、幅広い層においしいと評判いただいており、さらにイタリアンが食べ慣れないというゲストの方向けに、和食のメニューをご用意することも可能です。

【こだわり食材】水牛100%モッツァレラチーズ

濃厚かつ低脂肪の水牛100%のモッツァレラ。
水牛の生乳を原料とし、あえて一日一度しか搾らないことで、素材本来の旨味を引き出しています。

【こだわり食材】健康な無農薬ハーブ

生産者の顔が見える健康な無農薬ハーブ。
バジルやルーコラなどのハーブはもう役を一切使わず手塩にかけて栽培されたものを使用しています。ハーブ本来の風味を香るお料理をお楽しみください。

【こだわり食材】専用ブレンドトマトソース

XEXのトマトソースは、イタリアで専用にブレンドされたオリジナルソース。
サンンマルツァーノ種を中心にイタリアで素材にこだわり専用にブレンドしております。

XEX WESTおススメの絶品オリジナルピッツァ

料理演出にも◎窯で焼き上げるオリジナルピッツァ

レストランで使用されているピッツァ窯を使用し、プロフェッショナルの指導のもと、オリジナルピッツァを作る演出を行うことができます。

新郎新婦が手作業で、その場で焼き上げるピッツァの味は格別!ちょっとしたサプライズとしても人気です。

自慢の絶品PIZZA試食つき相談会開催中

ご見学時にXEX自慢のピッツァを無料でご試食いただいております。窯で焼き上げた本格派ピッツァは絶品♪

お料理にこだわりたい方は、ぜひご試食にお越しください。

無料試食付きブライダルフェア情報はこちら

この料理が適用される料金プラン

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世界で愛されるアーティストが手掛ける最高の料理

サルバトーレ・クオモが贈るウエディングメニュー

XEXの料理は、世界で愛されるアーティスト達が監修して作り上げられたウエディングメニュー。
サルヴァトーレ・クオモシェフが「オンリーワンのお料理」を、
辻口パティシエが「繊細なデザート」を、
ポールバセットが「世界一のコーヒー」を手掛けています。

一皿一皿仕上げられる最高の料理を楽しむ結婚式。
ゲストも呼ばれてうれしい、XEXの料理パフォーマンスをご体験ください。

サルバトーレ・クオモ Salvatore Cuomo

1972捻月14日イタリア・ナポリ生まれ。
料理人だった父の影響で、11歳の時に料理の道を志し、伯父のレストランに入門。
以来、日本とイタリアを行き来しつつ修行を重ねる。
父から受け継いだ本場ナポリの味‘ナポリピッツァ'を日本で一躍有名にした功労者となり、2006 イタリアで開かれた「PIZZA FEST 06」でテクニカル部門最優秀賞を受賞。

料理において、常にナンバーワンではなくオンリーの場を目指し、日本だけでなく世界へと発信し続けている。

辻口博啓 Tsujiguchi Hironobu

1967年石川県で和菓子屋の長男に生まれ、18歳より都内のフランス菓子店及びフランス・ラングドック地方、セット市のMOF(Mellieur Ouvrier de France)である「パティスリー・ベルタン」で修行。
5度の世界大会に日本代表として出場し、優勝経験を持つ。

現在、コンセプトの異なる10ブランドを展開し、各店舗の製造・運営の傍ら、各企業とのコラボレーションやプロデュース、講演やテレビ出演、ブログなど幅広く活躍中。
XEXウエディングでは引き菓子などを担当。

ポール・バセット Paul Bassett

2003年度「ワールドバリスタチャンピオンシップ」において世界最年少、オーストラリア人とひては世界初のチャンピオンとなる。シドニーを拠点に、アジア・ヨーロッパ、世界中にエスプレッソに関する情熱や知識を発信している。

日本で世界初のエスプレッソカフェ「Paul Bassett」を開き、世界一のコーヒーを提供。XEXウエディングで使用しているコーヒー豆の選定、焙煎、ブレンドにかかわり、カップルを祝福するお客様に最高のコーヒーをパーティで味わってもらえるよう研究を重ねている。

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こだわりのケーキ&デザート・ワイン・コーヒー

理想をカタチにするウエディングケーキ

ウエディングケーキはすたりの想いをカタチにしたもの。
理想を余すところなくお聞かせください。
数々の世界体感優勝経験のあるLE CHOCOLAT DE H 辻口博啓シェフの手がけるウエディングケーキがお二人のパーティに華を添えます。

会場装花にあわせたウエディングケーキなどオーダーメイドで作ることも可能◎
お気軽にご相談ください。

おふたりのためだけにワインをセレクト

私たちは料理だけでなくワインにもこだわります。
専属のソムリエがお料理や味の好みに合わせておふたりのために数多くの中からワインをご提案いたします。

XEXでしか味わえないプライベートワインもご用意。
おふたりの大切な瞬間に、オリジナルの1本でお祝いいたします。

食後に香り高いこだわりのコーヒーを

ウエディングケーキと共に振舞われるコーヒーは、バリスタ世界チャンピオンにも輝いたポールバセット氏によるオリジナルブレンドコーヒーをお楽しみいただけます。

食事のあとのひとときを至福の余韻と共にお楽しみください。

この料理が適用される料金プラン

この会場が気になったら、まずは気軽に行ってみましょう!

電話番号
050-3459-8470
営業時間 11:00~20:00
定休日 不定休
同じ会場でできちゃいます!
  • 二次会
    XEX WESTの二次会情報
    大切なゲストと過ごす特別なひととき…。 洗練された大人の空間で、ワンランク上のパーティを叶える。
すぐ行けるフェアをチェック!
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050-3459-8470

電話対応時間について

定休 不定休
受付 11:00~20:00(ウエディングデスク)

この会場のこだわり

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ガラス張りの明るい光が差し込むオープンエア…

大阪の中心地にあって80名迄列席可能。3方向がガラス張りなので、自然光が降り… 詳細を見る

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