1. [結婚式・ブライダル] ぐるなびウエディング
  2. 結婚式場
  3. 岐阜
  4. 岐阜市
  5. 岐阜市
  6. forty threeで結婚式
  7. 料理

消費税についてのお知らせ

当サイトに掲載されている価格は、原則として、税込金額で表記しております。
なお、挙式や披露宴、フェア・試食会、二次会、結納などの実施・来店時期、商品の購入・レンタル時期等によって、含まれている消費税額は旧税率(8%)になる場合と新税率(10%)になる場合があります。詳細は会場にお問い合わせください。

forty three の料理

見た目にも美しい五感で味わえるひと皿に思いを込めて

繊細な盛りつけに思わず感嘆の声も

味はもちろん、色彩や盛りつけにもこだわった料理の数々。
ひと皿提供されるごとに感嘆の声が上がる
目でも楽しませてくれる逸品がパーティを彩ります。


お二人のおもてなしの気持ちを大切に

お二人の感謝の気持ちを伝えるウエディングの料理。
その気持ちをひと皿ひと皿に込めて、肉や魚の焼き加減、ソースの温度にもこだわります。
レストランらしいきめ細やかなサービスや、提供するタイミングなど、調理スタッフからサービススタッフまで、大切な日を心からお手伝いいたします。

上質を求める大人のカップルから口コミで人気が広がるレストラン

シェフによる心づくしの料理でゲストをおもてなしできるのが レストランの醍醐味。
通常はレストラン営業で活躍しているシェフ&サービススタッフがパーティを手掛ける。
一番美味しい状態でゲストの元に届くよう、進行に合わせて料理し、 絶妙なタイミングでサーブしてくれるのも魅力的。
また、アレルギーなどゲストに合わせた要望にもスムーズに対応。 行き届いたおもてなしの心まで一緒に味わえる。

この料理が適用される料金プラン

すべて表示

こだわりの料理はゲストの前でのパフォーマンスも

ライブ感のあるおもてなしにゲストも大満足

3時間じっくり火を通したジューシーな肉に3日間かけて仕上げたグレイビーソースをかけた自慢の「ローストビーフ」。ゲストの前で切り分けるパフォーマンスも会場が盛り上がります。ライブ感のあるおもてなしに、ゲストも自然と笑顔に。お料理に合わせたお二人こだわりのドリンクなどもお問い合わせください。

絶品ソースと厳選食材のハーモニー

こだわりの絶品ソースと厳選食材とのハーモニーがたまらない「自家製ローストビーフ」は、祝宴メニューの中でも特に人気。幸せなパーティが美食と共に深く心に刻まれることでしょう。

ビュッフェスタイルパーティのオプションとして

カジュアルなビュッフェスタイルにローストビーフ演出はいかがですか。
会場内でシェフがカットするローストビーフ。ワンランク上のパーティが実現出来る!!

四季折々の食材の持ち味を最大限に活かした逸品の響宴

美食を堪能する至福のウエディング

地元食材をふんだんに盛り込んだコンチネンタル・キュイジーヌ。味付けはもちろん、色彩や盛り付けにもこだわった
一皿一皿はゲストの舌だけでなく目も満足させてくれます。
レストランに隣接したキッチン。お料理は温度が大切です。
温かいものは温かいうちに。冷たいものは冷たいうちに。お召し頂けるよう配慮致しております。
肉や魚の焼き加減、ソースの温度にまでこだわった料理はゲストの五感を魅了する逸品揃い。
おもてなしの真心をお届します。

Hors-d'œuvre froide

タスマニアサーモンと彩り野菜のフロリレージュ

Hors-d'œuvre froide

オマール海老とマンゴーのサラダ仕立て たっぷりキャビアを添えて

Hors-d'œuvre chaude

北海道産帆立貝のスナッケとアスパラガスのコンビネゾン

Hors-d'œuvre chaude

フランス産フォアグラのポワレ 
春の柑橘のカード エピス香るサブレを添えて

Poisson

活平目のヴァプール トリュフ風味
ソースシャンパーニュのカプチーノ仕立て

Poisson

カナダ産オマール海老のポワレ
パースニップのピュレと柑橘のコンディマン

Viande

上州牛フィレ肉の網焼き ポン酢 山葵を添えて

Viande

特選牛サーロインのグリエ 新玉葱を様々なスタイルで

Hors-d'œuvre chaude

特選和牛フィレ肉のグリエ 
牛蒡のキャラメリゼに 空豆とこごみ 
赤ワインのアロマ

この料理が適用される料金プラン

この会場が気になったら、まずは気軽に行ってみましょう!

電話番号
050-3459-7416
営業時間 11:30~15:00(L.O.14:00)(レストラン)
17:30~23:00(L.O.21:00)(レストラン)
11:00~20:00(ブライダルサロン)
定休日 月曜日 (祝日の場合は翌日)
  • 電話対応時間について

    定休 月曜日 (祝日の場合は翌日)
    受付 11:30~15:00(L.O.14:00)(レストラン)
    17:30~23:00(L.O.21:00)(レストラン)
    11:00~20:00(ブライダルサロン)(ウエディングデスク)
  • オフィシャルホームページ
同じ会場でできちゃいます!
  • 二次会
    forty threeの二次会情報 ワンランク上の大人の二次会
    『岐阜駅直結徒歩3分』&『地上160Mからの岐阜夜景』 ゲストが本当に喜ぶ二次会はいかがですか?
この会場が気になったら…
050-3459-7416

電話対応時間について

定休 月曜日 (祝日の場合は翌日)
受付 11:30~15:00(L.O.14:00)(レストラン)
17:30~23:00(L.O.21:00)(レストラン)
11:00~20:00(ブライダルサロン)(ウエディングデスク)

この会場のこだわり

見た目にも美しい五感で味わえるひと皿に思い…

味はもちろん、色彩や盛りつけにもこだわった料理の数々。 ひと皿提供されるごと… 詳細を見る

地上160Mウェディングステージ

昼間のパーティなら岐阜らしい金華山や長良川、岐阜城などの壮大な景色が楽しめま… 詳細を見る

ゲスト30名様以下のアットホームな『家族婚…

家族婚・少人数結婚式とは『両親や親族・本当に仲の良い友人に結婚の報告をしたい… 詳細を見る

クリップ
スマホに送る

QRコード

スマホサイトはこちら

シェアする
  • 会場情報をメールで送る

    forty three(岐阜市/岐阜駅)

    ※友達に送る場合は、受け取ったメールを転送してください。

    「メールアドレスに送る」をご利用になる方へ

    • ぐるなびからメールをお送りしますので、携帯アドレスに送信する場合は受信を許可するドメインに「gnavi.co.jp」を追加してからご利用ください。また、迷惑メール対策としてドメイン指受信をご利用されることをお勧めします。
    • ご入力いただいたメールアドレスは、本サービスの提供にのみ利用します。弊社はこの情報を上記以外の目的で利用することはございません。
  • ブライダルフェア、下見・見学に参加して10,000(最大)ポイントプレゼント!