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レガート の料理

料理にエンターテイメントを!

新郎新婦と共にホストとして、演出に参加します

天井から足の先まで望めるフルオープンキッチンで、緊張感と活気の漂う中、料理を完成させていくキッチンの光景はまるでオーケストラのステージの様。
そんな光景を見渡せるダイニングはまるでコンサートホールの客席。
まさに「劇場」をイメージさせます。

その劇場のカーテンが「乾杯!」の発声と共にOPEN!!
一列に並んだシェフ達がゲストに一礼をするのを合図に一斉に運ばれる様は圧巻です。

17:00前のご見学であれば実際にこの光景を体験頂くことができますよ。
【ご見学・ご相談・フェアのご予約はこちら】

安心安全な食材を使用

1.新鮮な食材を毎日仕入れ、お店で丁寧に仕込んでいます。
2.契約農家・牧場や各地の漁港から品質と安全性にこだわった旬の食材を国内外問わず厳選してしいれています。
3.合成保存料やうまみ調味料の不使用を推進し、体にやさしく健康的なメニューをお届けいたします。

この料理が適用される料金プラン

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ご予算に合わせて組替え可能なコース

「メインのお肉にこだわりたい!」というご希望や「レガートのフォアグラは絶対にメニューに組み込みたい!!」などの新郎新婦のご要望にお応えして、レガートではご予算に合わせて組替え可能なコースメニューをご用意!!

食物アレルギーのあるゲストには別メニューもご用意できますので、
お気軽にご相談ください。

ご見学の際にはそんなコースの一部を体験できる
「ワンスプーン試食」をご用意しております。
【ご見学・ご試食はコチラから】

季節の鮮魚 カルパッチョ 
いくら添え

天然鯛のタルタル 
キャビア添え

フォアグラのポワレ 
イチジクのコンポート

フォアグラのテリーヌ ガトー仕立て
旬の果実とブリオッシュ添え

国産牛フィレ肉のグリル 
   ジャガイモのヴァンタンジュ

金目鯛のヴァブールサフラン風味のムース
ソースブイヤベース

この料理が適用される料金プラン

この会場が気になったら、まずは気軽に行ってみましょう!

電話番号
050-3459-7702
営業時間 月~金11:00~20:00
土・日・祝10:00~20:00
定休日 無休
この会場が気になったら…
050-3459-7702

電話対応時間について

定休 無休
受付 月~金11:00~20:00
土・日・祝10:00~20:00(ウエディングデスク)

この会場のこだわり

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