ひとすぎ さゆり
生まれも育ちもふじのくに。21世紀を迎えた頃から編集＆ライター業に専念。13年目を迎えたウエディング業界をはじめ、ビューティ、グルメ、旅、ライフスタイルなど多彩な情報を発信。その引き出しの多さはちょっとした自慢。
2014/02/04 Tue
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結婚式にもお金がかかりますが、実はそれまでにも何度か大きなお金が必要となるタイミングが訪れます。「......やっぱり結婚ってお金がかかる......」なんて...続きを読む
こちらの記事→「無知はモメる元！挙式にかかる費用を知ろう」で、挙式にかかるお金のイメージがついたら、次は大きなお金が動くところ、そう、披露宴にかかるお金につい...続きを読む
結婚式をするにはお金がかかります。え？「んなこた知ってる」って？......ですよね。でも、ただ高いだけのイメージをもっているのでは？ いざ結婚へ向けて準備を...続きを読む
2014/01/28 Tue
みんなで楽しく大皿料理を囲むイメージの強い中国料理。新郎新婦は高砂でいただくため、残念ながら大皿から取り分けていただくことは少ないかもしれません。それでも知っ...続きを読む
2014/01/24 Fri
1.5次会や2次会で、ビュッフェパーティを選ぶカップルはきっと「カジュアルさ」が決め手になっていると思います。とはいえ、ビュッフェにもマナーがあり、きちんと守れ...続きを読む
イタリア料理のマナーは、基本的にはフランス料理と変わりありません。ただ、イタリア料理にしか出ないメニューもあり、そのマナーまでは知らない方が多いのでは？ 結婚...続きを読む
王道のフレンチでおもてなしするカップルも多いと思います。そんなふたりがフランス料理のマナーをマスターしていないなんてもってのほか！ 新郎新婦の食事に関しては、...続きを読む
最近では、料理を重視し、演出を抑えて「新郎新婦もゆっくり料理をいただく結婚式」を選ぶカップルも増えています。そこで気になるのが和食をいただくマナー。結婚式当日...続きを読む
どんなに有名店でも、口コミがたくさんついていても、結婚式の料理は実際に自分の目と舌で味わってみないと決められないもの。でも、結婚式の会場は高級店が多く、通常営...続きを読む
ふたりのこだわりをいっぱい詰め込んだ結婚式の料理。結婚式が終わっても、いつまでも、いつでも、食べられたらいいですよね。それがかなう会場が最近増えてきています。...続きを読む
結婚式の料理にこだわるカップルの強い味方となるのが、実際料理を創っていただくシェフ！ オリジナル料理を依頼するときにはどんな流れになるのか？ 何を決めておいた...続きを読む
料理へのこだわりを表現する方法として、「郷土食材」や「郷土料理」を選ぶカップルが増えています。どんなものを選んだらいいか、気をつけるポイントなどを紹介します！...続きを読む
結婚式での料理は、ゲストにとって楽しみのひとつ。披露宴の大半の時間を、料理をいただきながら過ごすわけですから、そこにいちばんのおもてなしどころを持ってくるのは...続きを読む
2014/01/12 Sun
結婚式の料理は、ゲストにとってはいちばんの楽しみでもあり、結婚式全体の満足度を左右する重要なもの。だからこそ、ゲストひとりひとりに対して、ここまで気を配ると喜...続きを読む
結婚式の料理につきものといえば......そう、ドリンク！ でも意外とみなさん会場まかせにしているのでは？ ドリンクまでこだわりを見せることができたら、おもて...続きを読む
年配の方からお子さままで幅広い年齢層、かつ、さまざまな地域からゲストが一堂に会する場合には、どんな料理ジャンルにするか思案の種。そんなときには和洋折衷料理がピッ...続きを読む
知ってのとおり、世の中にはたくさんの料理があります。国の数だけ料理ジャンルがあると言っても過言ではありません。新郎新婦に強いこだわりがある場合、ウエディングでよ...続きを読む
ビュッフェの中でもとりわけ華やかで、幅広いゲストから大人気の"デザートビュッフェ"。ホテル、結婚式場、レストラン、いずれでも対応でき、今やもう、披露宴にはつき...続きを読む
主にレストランで可能となる演出がビュッフェ。「食べ放題」のことですが、おいしいものを少しずつ、たくさんの種類がいただけるので、ゲストに若い世代が多い場合にはと...続きを読む
結婚式の料理、といったらやっぱり美食の代名詞「フランス料理」！ ブラッスリーやビストロには行っても、フルコースなんてめったに食べない......というゲストも多...続きを読む
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